サステナブル・シーフード用語集

2023.03.24

サステナビリティと人権問題は分けられない国際NGOの力で漁業現場の声をグローバルサプライチェーンへ

サステナビリティと人権問題は分けられない国際NGOの力で漁業現場の声をグローバルサプライチェーンへ（前編）

2025.03.21 インタビュー

【連載】日本の水産業を持続可能に成長産業へ資源管理強化を『大手水産２社×水産庁長官座談会特集』［みなと新聞］

2025.03.18 コラム

【連載】第1回:日本の水産資源減少の理由と必要な4つの施策-これからの日本の水産資源管理を考える

2025.03.11 コラム

足掛け5年。セブン-イレブン初、水産物認証商品の誕生を支えた原動力とは

足掛け5年。セブン-イレブン初、水産物認証商品の誕生を支えた原動力とは（前編）

2025.02.28 インタビュー

足掛け5年。セブン-イレブン初、水産物認証商品の誕生を支えた原動力とは

足掛け5年。セブン-イレブン初、水産物認証商品の誕生を支えた原動力とは（後編）

2025.02.28 インタビュー

日本の水産業界のトレーサビリティーの遅れは重大なリスクー「FAIRR 水産物の透明性に関するエンゲージメント（Seafood Traceability Engagement）」の結果から

日本の水産業界のトレーサビリティーの遅れは重大なリスクー「FAIRR 水産物の透明性に関するエンゲージメント（Seafood Traceability Engagement）」の結果から

2025.02.19 コラム

ILOと考える人権課題：企業だからこそできるサプライチェーンへのアプローチ

【2025年新春対談】 ILOと考える人権課題：企業だからこそできるサプライチェーンへのアプローチ（後編）

2025.01.09 インタビュー

ILOと考える人権課題：企業だからこそできるサプライチェーンへのアプローチ

【2025年新春対談】 ILOと考える人権課題：企業だからこそできるサプライチェーンへのアプローチ（前編）

2025.01.07 インタビュー

アジア地域の水産資源と海洋を守るために、隣国同士で手を取り合いたい

アジア地域の水産資源と海洋を守るために、隣国同士で手を取り合いたい（後編）

2024.12.27 IUU漁業・人権問題

アジア地域の水産資源と海洋を守るために、隣国同士で手を取り合いたい

アジア地域の水産資源と海洋を守るために、隣国同士で手を取り合いたい（前編）

2024.12.25 IUU漁業・人権問題

2024年押さえておきたいサステナブル・シーフードニュース

2024年押さえておきたいサステナブル・シーフードニュース

2024.12.24 コラム

ASC認証のインパクト：2023年の年次報告書から見る責任ある水産養殖がもたらす環境・社会への貢献

2024.12.12 コラム

持続可能性へのアプローチを変える日本企業 –シーフードレガシー CEO、花岡和佳男インタビュー

持続可能性へのアプローチを変える日本企業 --シーフードレガシー CEO、花岡和佳男インタビュー

2024.11.21 インタビュー

マグロの一大消費国、日本として違法フカヒレ漁防止のためにできること

マグロの一大消費国、日本として違法フカヒレ漁防止のためにできること

2024.10.17 IUU漁業・人権問題

複雑だが解決法はある水産サステナビリティ魚に国境はない、国を越えて連携を

複雑だが解決法はある水産サステナビリティ魚に国境はない、国を越えて連携を【後編】

複雑だが解決法はある水産サステナビリティ魚に国境はない、国を越えて連携を

複雑だが解決法はある水産サステナビリティ魚に国境はない、国を越えて連携を【前編】

2024.09.03 インタビュー

TSSS第10回記念企画：世界中の水産物をサステナブルにするために、社会全体に広がる巨大なパズルを組み上げる

TSSS第10回記念企画：世界中の水産物をサステナブルにするために、社会全体に広がる巨大なパズルを組み上げる（後編）

2024.08.29 インタビュー

世界中の水産物をサステナブルにするために、社会全体に広がる巨大なパズルを組み上げる

TSSS第10回記念企画：世界中の水産物をサステナブルにするために、社会全体に広がる巨大なパズルを組み上げる（前編）

2024.08.27 インタビュー

キーパーソンと共に振り返る日本の水産の10年と、歩むべき未来

TSSS第10回記念企画:キーパーソンと共に振り返る日本の水産の10年と、歩むべき未来（後編）

2024.08.20 インタビュー

キーパーソンと共に振り返る日本の水産の10年と、歩むべき未来

TSSS第10回記念企画:キーパーソンと共に振り返る日本の水産の10年と、歩むべき未来（前編）

2024.08.01 インタビュー

震災から生まれた日本の水産再生の旗手。思い描く未来とは

震災から生まれた日本の水産再生の旗手。思い描く未来とは（後編）

2024.06.12 インタビュー

震災から生まれた日本の水産再生の旗手。思い描く未来とは

震災から生まれた日本の水産再生の旗手。思い描く未来とは（前編）

2024.06.07 インタビュー

世界水産戦略と養殖業の役割。世界の今後を探る

世界水産戦略と養殖業の役割。世界の今後を探る。

2024.05.27 コラム

持続可能な水産業の実現を目指して世界の水産企業と科学者をつなぐ「SeaBOS（シーボス）」の挑戦

持続可能な水産業の実現を目指して世界の水産企業と科学者をつなぐ「SeaBOS（シーボス）」の挑戦【後編】

2024.05.27 インタビュー

持続可能な水産業の実現を目指して世界の水産企業と科学者をつなぐ「SeaBOS（シーボス）」の挑戦

持続可能な水産業の実現を目指して世界の水産企業と科学者をつなぐ「SeaBOS（シーボス）」の挑戦【前編】

2024.05.22 インタビュー

高まる人権デューデリジェンスの重要性。水産企業はバリューチェーン全体で人権への影響評価を行うべき

高まる人権デューデリジェンスの重要性。水産企業はバリューチェーン全体で人権への影響評価を行うべき（後編）

2024.05.10 インタビュー

高まる人権デューデリジェンスの重要性。水産企業はバリューチェーン全体で人権への影響評価を行うべき

高まる人権デューデリジェンスの重要性。水産企業はバリューチェーン全体で人権への影響評価を行うべき（前編）

2024.05.08 インタビュー

世界の水産企業30社のSDGs取り組みランキング　今後の課題と可能性とは

世界の水産企業30社のSDGs取り組みランキング　今後の課題と可能性とは

2024.05.07 コラム

世界最大のツナ缶企業、漁船を保有しないのになぜ漁船の活動に責任を持つのか？

世界最大のツナ缶企業、漁船を保有しないのになぜ漁船の活動に責任を持つのか？（後編）

2024.04.18 インタビュー

世界最大のツナ缶企業、漁船を保有しないのになぜ漁船の活動に責任を持つのか？

世界最大のツナ缶企業、漁船を保有しないのになぜ漁船の活動に責任を持つのか？（前編）

2024.04.15 インタビュー

なぜマグロ漁の背景で人権侵害が起きるのかーサプライチェーンのブラックボックス化の問題(韓国漁船の事例から)

【後編】なぜマグロ漁の背景で人権侵害が起きるのかーサプライチェーンのブラックボックス化の問題(韓国漁船の事例から)

2024.04.02 コラム

なぜマグロ漁の背景で人権侵害が起きるのかーサプライチェーンのブラックボックス化（韓国漁船の事例から）

【前編】なぜマグロ漁の背景で人権侵害が起きるのかーサプライチェーンのブラックボックス化（韓国漁船の事例から）

2024.03.27 コラム

人権デューディリジェンスは生産者の生活をどう改善する？

人権デューディリジェンスは生産者の生活をどう改善する？

2024.02.20 コラム

水産を「資源」から「資本」へ。投資から描く未来社会と水産サステナビリティ

水産を「資源」から「資本」へ。投資から描く未来社会と水産サステナビリティ（後編）

2024.02.15 インタビュー

水産を「資源」から「資本」へ。投資から描く未来社会と水産サステナビリティ

水産を「資源」から「資本」へ。投資から描く未来社会と水産サステナビリティ（前編）

2024.02.13 インタビュー

世界最大のサーモン養殖企業の挑戦地球表面の7割を占める海で、未来を育てる

世界最大のサーモン養殖企業の挑戦地球表面の7割を占める海で、未来を育てる (後編）

2024.01.18 インタビュー

世界最大のサーモン養殖企業の挑戦地球表面の7割を占める海で、未来を育てる

世界最大のサーモン養殖企業の挑戦地球表面の7割を占める海で、未来を育てる（前編）

2024.01.16 インタビュー

日本の水産 TNFDでどう変わる？金融スペシャリストが語る変革の可能性

新春対談：日本の水産 TNFDでどう変わる？金融スペシャリストが語る変革の可能性（後編）

2024.01.12 インタビュー

日本の水産 TNFDでどう変わる？金融スペシャリストが語る変革の可能性

新春対談：日本の水産 TNFDでどう変わる？金融スペシャリストが語る変革の可能性（前編）

2024.01.05 インタビュー

2023年シーフードレガシータイムズ編集部が選ぶ5大ニュース

2023年シーフードレガシータイムズ編集部が選ぶ5大ニュース

2023.12.25 コラム

TNFDの活用で見える水産サステナビリティの次の一手

2023.12.18 コラム

ASC CEOが語る、日本の役割と未来の養殖ビジョン

ASC CEOが語る、日本の役割と未来の養殖ビジョン（後編）

2023.12.15 インタビュー

ASC CEOが語る、日本の役割と未来の養殖ビジョン

ASC CEOが語る、日本の役割と未来の養殖ビジョン（前編）

2023.12.08 インタビュー

高校生が地元の未利用資源を商品化！水産の未来を担う人材へ

高校生が地元の未利用資源を商品化！水産の未来を担う人材へ（後編）

2023.12.07 2023

高校生が地元の未利用資源を商品化！水産の未来を担う人材へ

高校生が地元の未利用資源を商品化！水産の未来を担う人材へ（前編）

2023.12.05 2023

世界30か国のサプライヤーと共に挑む、水産サステナビリティ戦略

世界30か国のサプライヤーと共に挑む、水産サステナビリティ戦略（後編）

2023.12.01 インタビュー

世界30か国のサプライヤーと共に挑む、水産サステナビリティ戦略

世界30か国のサプライヤーと共に挑む、水産サステナビリティ戦略（前編）

2023.11.22 インタビュー

世界初・日本初の取得で注目！BAP認証の強みとは　日本担当者に聞く

世界初・日本初の取得で注目！BAP認証の強みとは　日本担当者に聞く（後編）

2023.10.18 インタビュー

UNEP FI 水産物のサステナビリティ向上のため　金融イニシアチブに賛同する投資家を募集

2023.10.18 コラム

丸紅「Sustainable Food Days」に潜入　社食で広めるサステナブル・シーフード

2023.10.06 コラム

世界初・日本初の認証取得で注目！BAP認証の強みとは　日本担当者に聞く

世界初・日本初の認証取得で注目！BAP認証の強みとは　日本担当者に聞く（前編）

2023.10.06 インタビュー

エサから変革！養殖業界を牽引するグローバル飼料会社の新たな挑戦

エサから変革！養殖業界を牽引するグローバル飼料会社の新たな挑戦（後編）

2023.10.03 インタビュー

エサから変革！養殖業界を牽引するグローバル飼料会社の新たな挑戦

エサから変革！養殖業界を牽引するグローバル飼料会社の新たな挑戦（前編）

2023.09.28 インタビュー

サステナブルな漁業を目指し、中国と日本が進める変革

2023.09.19 コラム

日本初サステナブル・シーフードを学食に！横浜市立大学生団体挑戦の裏舞台

日本初サステナブル・シーフードを学食に！横浜市立大学生団体挑戦の裏舞台（後編）

2023.09.15 インタビュー

日本初サステナブル・シーフードを学食に！横浜市立大学生団体挑戦の裏舞台

日本初サステナブル・シーフードを学食に！横浜市立大学生団体挑戦の裏舞台（前編）

2023.09.08 インタビュー

水産資源の持続的利用、プラ削減、健康領域商品の拡充。ニッスイが進める多角的なサステナビリティ

水産資源の持続的利用、プラ削減、健康領域商品の拡充。ニッスイが進める多角的なサステナビリティ

2023.08.30 インタビュー

北三陸の“うに牧場”から世界の海を豊かに。未来を見据えた水産モデルのヒント

北三陸の“うに牧場”から世界の海を豊かに。未来を見据えた水産モデルのヒント（後編）

2023.08.04 2023

北三陸の“うに牧場”から世界の海を豊かに。未来を見据えた水産モデルのヒント

北三陸の“うに牧場”から世界の海を豊かに。未来を見据えた水産モデルのヒント（前編）

2023.07.31 2023

労働者の人権は、水産企業にとって喫緊の課題。関係ないと思わないで、まず着手してほしい

労働者の人権は、水産企業にとって喫緊の課題。関係ないと思わないで、まず着手してほしい（後編）

2023.07.24 インタビュー

労働者の人権は、水産企業にとって喫緊の課題。関係ないと思わないで、まず着手してほしい

労働者の人権は、水産企業にとって喫緊の課題。関係ないと思わないで、まず着手してほしい（前編）

2023.07.19 インタビュー

水産流通を規制する日本初の法律、所管官庁の担当課長が語る新制度の舞台裏

水産流通を規制する日本初の法律、所管官庁の担当課長が語る新制度の舞台裏（後編）

2023.06.30 インタビュー

水産流通を規制する日本初の法律、所管官庁の担当課長が語る新制度の舞台裏

水産流通を規制する日本初の法律、所管官庁の担当課長が語る新制度の舞台裏（前編）

2023.06.16 インタビュー

水産業界はどう取り組む？もう見過ごせないサプライチェーンでの人権侵害

水産業界はどう取り組む？もう見過ごせないサプライチェーンでの人権侵害

2023.06.15 コラム

世界初マダイのBAP認証取得その背景にあるものとは

世界初マダイのBAP認証取得その背景にあるものとは

2023.06.07 インタビュー

日本の銀行が果たす水産業界のサステナビリティ向上への可能性と期待

2023.05.31 コラム

IUU漁業撲滅の旗手が示す、日本の水産が歩むべき未来

IUU漁業撲滅の旗手が示す、日本の水産が歩むべき未来（後編）

2023.05.26 インタビュー

IUU漁業撲滅の旗手が示す、日本の水産が歩むべき未来

IUU漁業撲滅の旗手が示す、日本の水産が歩むべき未来（前編）

2023.05.24 インタビュー

公海に海洋保護区を設定　国連公海条約による日本の水産業界への影響とは

2023.05.23 コラム

ASC認証年次レポートで振り返る、サステナブル・シーフードの広がり

2023.05.12 コラム

NGO、日本企業との協働で中国アサリ初のMSC認証取得。苦難を乗り越えた中国企業の素顔

NGO、日本企業との協働で中国アサリ初のMSC認証取得。苦難を乗り越えた中国企業の素顔（後編）

2023.04.14 インタビュー

NGO、日本企業との協働で中国アサリ初のMSC認証取得。苦難を乗り越えた中国企業の素顔

NGO、日本企業との協働で中国アサリ初のMSC認証取得。苦難を乗り越えた中国企業の素顔（前編）

2023.04.10 インタビュー

定置網こそサステナブル。二刀流で拓く定置網の可能性

定置網こそサステナブル。二刀流で拓く定置網の可能性（後編）

2023.03.24 インタビュー

定置網こそサステナブル。二刀流で拓く定置網の可能性

定置網こそサステナブル。二刀流で拓く定置網の可能性（前編）

2023.03.17 インタビュー

家具メーカーイケアがサステナブル・シーフードに取り組む理由

2023.03.13 コラム

サステナブルファイナンスのプロに聞く。ESG投資の活用で変わる日本の水産の未来

サステナブルファイナンスのプロに聞く。ESG投資の活用で変わる日本の水産の未来（後編）

2023.03.03 インタビュー

持続可能な水産資源利用と科学的な資源管理

2023.03.01 コラム

サステナブルファイナンスのプロに聞く。ESG投資の活用で変わる日本の水産の未来

サステナブルファイナンスのプロに聞く。ESG投資の活用で変わる日本の水産の未来（前編）

2023.02.27 インタビュー

水産物流通適正化法施行　残る今後の課題

水産物流通適正化法施行　残る今後の課題　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2023.02.16 コラム

国際金融のスペシャリストが語る。日本の水産が進むべき道とは

国際金融のスペシャリストが語る。日本の水産が進むべき道とは（後編）

2023.02.10 インタビュー

国際金融のスペシャリストが語る。日本の水産が進むべき道とは

国際金融のスペシャリストが語る。日本の水産が進むべき道とは（前編）

2023.02.03 インタビュー

世界的トップシェフが語る、水産業の未来とシェフのあるべき姿

世界的トップシェフが語る、水産業の未来とシェフのあるべき姿（後編）

2023.01.27 インタビュー

世界的トップシェフが語る、水産業の未来とシェフのあるべき姿

世界的トップシェフが語る、水産業の未来とシェフのあるべき姿（前編）

2023.01.25 インタビュー

MSC漁業認証規格改定のポイント

2023.01.19 コラム

日本の豊かな海と水産業のV字回復を目指して　水産改革の道のりを行く

日本の豊かな海と水産業のV字回復を目指して　水産改革の道のりを行く（後編）

2023.01.16 インタビュー

日本の豊かな海と水産業のV字回復を目指して　水産改革の道のりを行く

2023年新春対談：日本の豊かな海と水産業のV字回復を目指して　水産改革の道のりを行く（前編）

2023.01.05 インタビュー

老舗天ぷら店が支える、「稼げる漁師」をめざす持続性チャレンジ

老舗天ぷら店が支える、「稼げる漁師」をめざす持続性チャレンジ（後編）

2022.12.16 2022

老舗天ぷら店が支える、「稼げる漁師」をめざす持続性チャレンジ

老舗天ぷら店が支える、「稼げる漁師」をめざす持続性チャレンジ（前編）

2022.12.12 2022

「特定水産動植物等の国内流通の適正化等に関する法律」の要点まとめ

2022.12.06 コラム

水産流通適正化法施行、業界はどう見る？

水産流通適正化法施行、業界はどう見る？

2022.12.05 コラム

「魚を大事にして欲しい」　祖父から受け継いだ阿蘇海を守る若手漁師

「魚を大事にして欲しい」　祖父から受け継いだ阿蘇海を守る若手漁師（後編）

2022.12.02 2022

「魚を大事にして欲しい」　祖父から受け継いだ阿蘇海を守る若手漁師

「魚を大事にして欲しい」　祖父から受け継いだ阿蘇海を守る若手漁師（前編）

2022.11.29 2022

業界変遷半世紀。持続する豊かな海で日本の水産業が生き残る道とは

業界変遷半世紀。持続する豊かな海で日本の水産業が生き残る道とは（後編）

2022.11.11 インタビュー

日本の水産業の発展に必要な予算のあり方〜WTO漁業補助金協定合意を契機とした水産予算の検証〜

2022.11.09 コラム

業界変遷半世紀。持続する豊かな海で日本の水産業が生き残る道とは

業界変遷半世紀。持続する豊かな海で日本の水産業が生き残る道とは（前編）

2022.11.04 インタビュー

サステナブルな水産物調達とは？これからの企業に求められる役割と責任

2022.11.01 コラム

北米での寿司ネタのスペシャリストが語る「圧倒的な信頼のある日本の水産物、もっとアドバンテージを生かせたら」

北米での寿司ネタのスペシャリストが語る「圧倒的な信頼のある日本の水産物、もっとアドバンテージを生かせたら」（後編）

2022.10.14 インタビュー

北米での寿司ネタのスペシャリストが語る「圧倒的な信頼のある日本の水産物、もっとアドバンテージを生かせたら」

北米での寿司ネタのスペシャリストが語る「圧倒的な信頼のある日本の水産物、もっとアドバンテージを生かせたら」（前編）

2022.10.11 インタビュー

世界のニッスイも奮闘！持続可能な水産業を目指すイニシアティブSeaBOSの最前線

世界のニッスイも奮闘！持続可能な水産業を目指すイニシアティブSeaBOSの最前線（後編）

2022.09.23 インタビュー

世界のニッスイも奮闘！持続可能な水産業を目指すイニシアティブSeaBOSの最前線

世界のニッスイも奮闘！持続可能な水産業を目指すイニシアティブSeaBOSの最前線（前編）

2022.09.18 インタビュー