水産物流通適正化法施行 残る今後の課題
水産流通適正化法施行、業界はどう見る?
北米での寿司ネタのスペシャリストが語る「圧倒的な信頼のある日本の水産物、もっとアドバンテージを生かせたら」(Part 1)
持続する豊かな海を目指して、豊洲市場から吹く新しい風(Part 2)
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水産分野の専門用語や重要概念を解説。社内説明やプレゼンにも便利です。