
持続可能でお客様に喜ばれる魚を育てたい。 地域と共に、水産業の新しい方向をめざす。(後編)

持続可能でお客様に喜ばれる魚を育てたい。 地域と共に、水産業の新しい方向をめざす。(前編)

調達のプロがヒルトンで挑むサステナブル・シーフード調達目標達成(後編)
AIP

調達のプロがヒルトンで挑むサステナブル・シーフード調達目標達成(前編)
ASC認証

消費者、サプライヤ―と共に海の資源を守る新PB商品シリーズの立ち上げ(後編)

消費者、サプライヤ―と共に海の資源を守る新PB商品シリーズの立ち上げ(前編)

文化の違いは豊かさであり、難しさ 国境を越える水産物の流通を追いかける(後編)

これだけは知っておきたい改正漁業法のポイント

「認証はあくまでツールにすぎない」 MSC審査員が語る認証制度への本音。
