ミシュランシェフが考える、日本の水産、外食産業に必要な新たなムーブメントとは(Part 2)
ミシュランシェフが考える、日本の水産、外食産業に必要な新たなムーブメントとは(Part 1)
足掛け5年 中国のアサリ漁で念願のMSC認証取得 企業とNGOの協働で(Part 2)
足掛け5年 中国のアサリ漁で念願のMSC認証取得 企業とNGOの協働で(Part 1)
宇宙開発の視点から地球の海を見つめ、新たな技術で水産養殖を変える(Part 2)
宇宙開発の視点から地球の海を見つめ、新たな技術で水産養殖を変える(Part 1)
持続可能でお客様に喜ばれる魚を育てたい。 地域と共に、水産業の新しい方向をめざす。(Part 2)
持続可能でお客様に喜ばれる魚を育てたい。 地域と共に、水産業の新しい方向をめざす。(Part 1)
FAO『世界漁業・養殖業白書2020』にみる世界の水産動向


