可持续海产品词汇表

MSC 认证

MSC认证授予符合海洋管理委员会(MSC)标准的渔业和企业。MSC渔业认证是对可持续渔业的认证,该认证旨在妥善管理,并充分考虑海洋资源和环境。其认证对象为天然海洋和淡水生物(鱼类、贝类、甲壳类等)。全球共有441个MSC认证渔场,其中日本有12个(截至2021年7月31日)。

在 MSC 认证渔场捕捞的海鲜可以贴上如下所示的 MSC“海洋生态标签”。

 

贴有MSC标签的产品销往全球约100个国家,在日本注册的产品超过900种,是全球流行的海洋生态标签。

MSC渔业标准有三个原则:

原则一:资源可持续性
不要过度捕捞或耗尽资源,并且以能够明显恢复耗尽资源的方式进行捕捞。
原则 2:渔业对生态系统的影响
捕鱼活动应以维护其所依赖的生态系统的结构、多样性、生产力等的方式进行。
原则 3:渔业管理系统
拥有尊重当地、国家和国际规则的管理体系,以满足原则 1 和 2。同时拥有可持续资源利用的系统和结构。
MSC 网站更多引用)

该标准符合联合国粮食及农业组织(FAO)关于海产品认证和生态标签计划的指导方针,并评估海产品生态标签的可信度。GSSI(全球可持续海产品倡议)它也已获得批准。

该标准包括28项绩效指标,独立评估机构据此进行评估和认证。

为了分销在认证渔场捕捞的海产品,参与加工和分销的公司必须获得CoC认证。这是一种防止认证海产品与非认证海产品混合并确保可追溯性的机制。CoC认证包含以下五项原则。(*对于团体版CoC认证,原则5“团体CoC的附加要求”也适用。)

原则 1
必须从认证供应商处购买认证产品
原则 2
认证产品必须可识别
原则 3
认证产品必须隔离
原则 4
认证产品必须可追溯,且数量必须记录
原则 5
经营者的管理制度必须符合本标准的要求。
MSC 网站更多引用)

CoC认证也经过第三方审核。产销监管链认证该标准还包括确保不涉及强迫劳动和童工的要求,近年来这些问题越来越受到关注*1。

根据MSC 2020年的一项调查,日本对MSC认证标签的认知度为19%。虽然低于全球平均水平46%,但认知度正在快速提升,较上次调查(2018年)*7提升了2个百分点。此外,截至2021年1月,已有300多家公司获得CoC认证,使日本成为全球获得认证公司数量排名第五的国家,并积极引领可持续水产食品的普及*5。

 

 

※1 CoC认证引入新措施,消除海产品行业强迫劳动和童工现象(2019年3月)

※2 MSC(海洋管理委员会)新闻稿:日本对 MSC“海洋生态标签”(可持续海鲜证明)的认知度上升至 19%(2020 年 11 月)

※3 MSC(海洋管理委员会)新闻稿:日本境内经营MSC认证海产品的MSC CoC认证企业数量已超过300家(2021年1月)

相关 MSC 认证

GLOSSARY OF SEAFOOD SUSTAINABILITY TERMS

あ行

防止非法捕鱼的港口国措施协定(PSMA)

か行

渔业法 海洋保护区 申诉机制 现代奴隶制 幽灵装备 兼捕

さ行

可持续海鲜 可持续金融 循环水养殖系统(RAS) 人权尽职调查 渔业生态标签指南 渔业分布优化法 负责任渔业行为守则 濒危物种

た行

采购政策 可追溯性

は行

行星边界 蓝色经济 蓝碳

ま行

未使用的鱼 蒙特雷框架

ら行

陆基水产养殖

P

行星追踪器

F

公平倡议

A

AIP(水产养殖改进项目) 获得 ASC 认证

B

BAP 认证 BSP 认证

C

产销监管链认证 FIP(渔业改进项目)

G

GDST(全球海鲜可追溯性对话) 全球捕鱼观察 GLOBALG.AP综合农场认证 全球海产品可持续发展倡议(GSSI)

I

国际劳工组织渔业工作公约(第188号) IQ(个人配额) 非法、未报告和无管制捕鱼

M

MEL 认证 MSC 认证 MSY(最大可持续产量)

S

海上船舶系统 海鲜观察

T

总允许捕捞量 (TAC) TNFD(自然相关财务披露工作组)

V

VMS(船舶监控系统)

KEY WORD

可持续海鲜词汇表

讲解渔业领域的专业术语和重要概念。方便内部讲解和演示。