可持续海产品词汇表

GLOBALG.AP综合农场认证

GLOBALG.AP 是一个保证负责任的“农业和水产养殖”的认证品牌,由总部位于德国科隆的 FoodPLUS GmbH 与食品行业的生产商、零售商和其他利益相关者合作开发。GLOBALG.AP 认证涵盖了实践安全、对社会和环境负责的农业和水产养殖的各项标准。

GLOBALG.AP 标准中最广泛使用的是 GLOBALG.AP 综合农场认证(针对水果和蔬菜、水产养殖、花卉等)。该标准也是面向消费者的产品标签 GGN 标签的基础。

GLOBALG.AP 于 1997 年以 EUREPGAP 的身份开始了其发展历程。25 年后,134 个国家的 20 多家生产商现已获得 GLOBALG.AP 认证。

 

GLOBALG.AP水产养殖认证

《水产养殖标准》是一项全球标准,为负责任的水产养殖实践定义了明确的原则和标准。该标准采取整体方法,旨在通过六个关键主题改善水产养殖场的管理,提高运营效率,保护环境,并促进其进入国际市场:

1. 食品安全
2. 动物健康和福利
3. 环境可持续性
4.合规性、控制和可追溯性
5.生产流程
6.职业安全与健康

GLOBALG.AP水产养殖标准涵盖了从孵化、幼鱼、饲料、养殖、捕捞和运输的整个生产过程。

 

行业认可

GLOBALG.AP 水产养殖标准已实施近 20 年,并通过与水产养殖行业各利益相关方的广泛合作不断完善和发展。目前,全球每年有超过 250 万吨养殖海产品按照 GLOBALG.AP 标准生产和运输。

GLOBALG.AP 水产养殖标准旨在涵盖所有养殖水生物种,包括鱼类、甲壳类动物、软体动物和海藻。在养殖场层面,它是唯一获得全球食品安全倡议 (GFSI)(面向企业的全球食品安全标准)认可的水产养殖认证标准。GSSI也得到了大家的认可。

 

GGN 标签 – 基于 GLOBALG.AP 标准的消费者标签

GGN标签是一种表明产品已获得负责任农业和渔业认证,并表明其供应链透明度的标签。GGN标签可贴于包装产品和散装产品上。该标签可让消费者高度放心,产品已根据GLOBALG.AP标准以负责任的方式生产。

GGN标签适用于养殖海鲜、水果、蔬菜和鲜花,并附有13位识别号码,消费者可以使用该号码通过GGN门户网站验证产品的来源。

・养殖水产品上显示GGN标签的条件如下(必须全部满足)。
・该农场已获得GLOBALG.AP认证。
所用饲料由拥有GLOBALG.AP配合饲料生产认证(CFM)或同等认证,或拥有配合饲料生产ISO/IEC17065或ISO/IEC17021认证的公司提供。
- 该农场完全符合GRASP(GLOBALG.AP社会实践评估标准)。
・供应链中的公司必须获得CoC:产销监管链认证。
・负责GGN标签的公司必须拥有GGN标签许可证。

 

*所有数据截至 2022 年 9 月。

GLOSSARY OF SEAFOOD SUSTAINABILITY TERMS

あ行

防止非法捕鱼的港口国措施协定(PSMA)

か行

渔业法 海洋保护区 申诉机制 现代奴隶制 幽灵装备 兼捕

さ行

可持续海鲜 可持续金融 循环水养殖系统(RAS) 人权尽职调查 渔业生态标签指南 渔业分布优化法 负责任渔业行为守则 濒危物种

た行

采购政策 可追溯性

は行

行星边界 蓝色经济 蓝碳

ま行

未使用的鱼 蒙特雷框架

ら行

陆基水产养殖

P

行星追踪器

F

公平倡议

A

AIP(水产养殖改进项目) 获得 ASC 认证

B

BAP 认证 BSP 认证

C

产销监管链认证 FIP(渔业改进项目)

G

GDST(全球海鲜可追溯性对话) 全球捕鱼观察 GLOBALG.AP综合农场认证 全球海产品可持续发展倡议(GSSI)

I

国际劳工组织渔业工作公约(第188号) IQ(个人配额) 非法、未报告和无管制捕鱼

M

MEL 认证 MSC 认证 MSY(最大可持续产量)

S

海上船舶系统 海鲜观察

T

总允许捕捞量 (TAC) TNFD(自然相关财务披露工作组)

V

VMS(船舶监控系统)

KEY WORD

可持续海鲜词汇表

讲解渔业领域的专业术语和重要概念。方便内部讲解和演示。