可持续海产品词汇表

BSP 认证

BSP(最佳海鲜规范)认证是一项第三方认证计划,旨在确保野生海鲜的捕捞和加工符合道德规范,并确保供应链中所有工人的健康和安全。
它由全球海鲜联盟运营,致力于通过 BSP 认证确保食品安全、社会和环境责任以及动物健康和福利。

BSP认证由RFVS(负责任渔船标准)和SPS(海产品加工标准)组成。
RFVS标准基于两项基本原则:“船舶管理与安全体系”以及“海员权利、安全与健康”(*2)。该认证以《渔业劳工公约》和其他国际条约为基础,高度重视保护海员的人权。具体而言,它要求海员接受适当的培训,在安全的环境中工作,并享有有保障的工资、膳食和休息时间。

SPS 标准保证了加工厂的食品安全,并且符合 GFSI(全球食品安全倡议)和 GSCP(全球社会责任计划),为食品安全、环境责任、动物健康和福利以及员工健康和安全提供保障(*2)。

此外,BSP认证的标准由标准监督委员会(SOC)决定,该委员会由代表广泛利益相关者的成员组成,包括行业协会、学术机构和非政府组织。
该标准满足公共可用规范(PAS)85%以上的要求,PAS是针对IUU捕捞等的供应链风险管理标准(*2)。

 

*1 条海鱼负责任渔船标准(RFVS)=
*2 最佳海鲜做法 我们的工作=

 

GLOSSARY OF SEAFOOD SUSTAINABILITY TERMS

あ行

防止非法捕鱼的港口国措施协定(PSMA)

か行

渔业法 海洋保护区 申诉机制 现代奴隶制 幽灵装备 兼捕

さ行

可持续海鲜 可持续金融 循环水养殖系统(RAS) 人权尽职调查 渔业生态标签指南 渔业分布优化法 负责任渔业行为守则 濒危物种

た行

采购政策 可追溯性

は行

行星边界 蓝色经济 蓝碳

ま行

未使用的鱼 蒙特雷框架

ら行

陆基水产养殖

P

行星追踪器

F

公平倡议

A

AIP(水产养殖改进项目) 获得 ASC 认证

B

BAP 认证 BSP 认证

C

产销监管链认证 FIP(渔业改进项目)

G

GDST(全球海鲜可追溯性对话) 全球捕鱼观察 GLOBALG.AP综合农场认证 全球海产品可持续发展倡议(GSSI)

I

国际劳工组织渔业工作公约(第188号) IQ(个人配额) 非法、未报告和无管制捕鱼

M

MEL 认证 MSC 认证 MSY(最大可持续产量)

S

海上船舶系统 海鲜观察

T

总允许捕捞量 (TAC) TNFD(自然相关财务披露工作组)

V

VMS(船舶监控系统)

KEY WORD

可持续海鲜词汇表

讲解渔业领域的专业术语和重要概念。方便内部讲解和演示。