获得 ASC 认证

ASC 认证颁发给符合 ASC（水产养殖管理委员会）标准的水产养殖企业。该认证证明该养殖场生产的海鲜对环境和社会均无害。认证涵盖的海鲜种类包括 12 种海洋和淡水生物（鱼类、贝类和甲壳类动物）、热带鱼和藻类。

获得 ASC 认证并在负责任的水产养殖管理下养殖的海鲜可以带有以下海鲜生态标签：

截至2021年，全球共有1,588个ASC认证农场，其中日本有89个，全球贴有ASC标签的产品数量约为20,000万种。ASC认证已成为全球性的认证体系。^※1

合格评定机构 (CAB) 进行审核，以确定是否考虑到自然环境、生物多样性甚至工作条件，并确定该场地是否符合 ASC 标准。
该标准基于以下七项原则：
 

1.遵守国家和地方法律法规
2. 保护自然栖息地、当地生物多样性和生态系统
3. 维护野生种群的多样性
4. 保护水资源和水质
5. 负责任地使用饲料和其他资源
6. 适当的鱼病管理、抗生素和化学品管理及负责任的使用
7. 社区责任和体面的工作条件

 
为了获得认证，需要与获得ASC水产养殖场认证机构（CAB）签订合同，并委托其进行检查。此外，由于检查标准因鱼类品种而异，因此需要根据每种标准对水产养殖场进行检查。检查总共需要大约四个月的时间。

此后，为了分销经过认证的海鲜产品，他们必须获得CoC认证，以防止未经认证的海鲜产品受到污染并确保可追溯性。

ASC认证也促进了渔业生态标签可靠性的确保和提高。GSSI（全球可持续海产品倡议）GSSI 创建了一个执行粮农组织指南的全球基准工具，用于评估渔业生态标签。GSSI 还被应用于 2021 年东京奥运会的采购指南。^{* XNUMX}

*1 年 2021 月 XNUMX 日 ASC 简讯
https://jp.asc-aqua.org/wp-content/uploads/sites/9/2021/11/ASC_November_2021_Newsletter_cp.pdf

*2 GSSI：GSSI 有何独特之处？
https://www.ourgssi.org/what-we-do/