为了纪念 Seafood Legacy 与 Nikkei ESG 共同主办的东京可持续海鲜峰会 (TSSS) 十周年,我们与 TSSS 的往届发言者举行了圆桌讨论。在第一部分中,我们回顾了过去 10 年,并研究了可持续性如何渗透到日本渔业的发展轨迹以及渔民所面临的挑战。
第二部分,我们将展望未来,讨论2030年之前日本渔业必须面对的挑战、实现可持续发展目标的最后期限以及我们对TSSS未来的希望。从第一场会议开始,Seafood Legacy 总裁兼首席执行官 Kazuo Hanaoka 将担任主持人。
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这次,作为一个特别的项目,我们将通过视频和文章与大家分享。页面底部还有一个 20 分钟的版本,请看一下。摘要版(5 分钟)在这里 ↓
花冈:
继上半场之后,下半场我们将再次聆听大家的声音。从可持续发展的角度来看,您认为到 2030 年日本的水产产业应该面临哪些挑战?
长谷川:
我现在告诉渔民们的是,他们需要转变——他们需要改变。如果我们不但自身得到改善,而且我们周边的渔船、港口、流通、市场也得到改善,渔业变得可持续,那么海洋环境就无法改善。从今以后,渔民需要改变,拥有更广阔的视野,为周围的人指明方向。
例如,对于 DX(数字化转型)有各种各样的意见,但它对于促进渔业的可持续发展至关重要。然而,我认为日本的渔业在采用数字化转型方面相当落后。尊重传统固然重要,但我们也需要思考未来,拥抱新事物,并有意识地将接力棒交给下一代。

伊乌:
距离 2030 年仅剩六年。我们可以做的一件事是扩大《水产分布合理化法》所涵盖的鱼类品种范围,并创建一个可以充分利用这项法律的社会。日本人食用的鱼类约有 6 种,但目前只有三种国产鱼类和四种进口鱼类受到《渔业分配合理化法案》的约束。欧盟国家针对所有进口鱼类品种设定了目标,美国针对400个主要品种设定了目标,而日本的目标数量却太少。 Seven & i Holdings 代表董事兼首席可持续发展官伊藤淳郎呼吁将所有鱼类品种都纳入其中,主要分销公司和其他海鲜相关公司也必须采取行动。
柿添:
未来六年,这取决于渔业的生存与海洋生态系统的保护能否共存。渔业已经从捕鱼的产业转变为利用鱼类创造价值的产业。从现在起,我们要将其定义为“能为保护地球的未来做出贡献的产业”。有人捕鱼、加工、出售、分销,这是对社会的贡献。保护海洋法律和资源非常重要,保护其中涉及的工业和人员也同样重要。
臼井:
农村的核心产业是第一产业。第一产业的衰落会导致地方经济的衰落,地方经济的衰落会导致整个日本的衰落。所以我认为日本经济复苏的关键在于振兴其基础产业。
希望2030年前的6年间,渔业资源优化配置法能够得到妥善实施。从世界各地进口廉价鱼,导致日本鱼价下跌。最近,我应台湾政府要求,参加当地一个人权论坛,有渔民恳求我说:“IUU捕捞的鱼便宜地卖到日本,我们收购日本鱼的价格太低,根本赚不到钱,我们要求日本停止收购IUU捕捞的鱼。”日本和海外的渔民都精疲力尽。我希望生活在一个诚实捕鱼的渔民能够生存的社会。

藤田:
问题在于,渔业不再是一个增长型产业,除非这种情况发生改变,否则我认为无论我们采取多少可持续发展举措,这个问题都无法得到解决。我出生在一个渔村,如果工作条件和对人权的尊重得不到改善、利润得不到提高、并且没有能够提供公平薪酬的工作,那么就不会有人继任。需要改变社会结构,以便可以进行 ESG 投资来努力改善这种情况。
在人们关注渔业对生态系统造成的自然风险的同时,我们也应该更多地赞扬增加和培育资源、提升自然价值的“自然积极”努力。我们还需要考虑一种结构,让以自然为基础的农村地区繁荣发展,而不是让利润被大城市吸收。
长谷川先生刚才提到了数字化转型,迈向2030年,数字化转型和科学将变得越来越重要。我们需要根据科学数据来直观地展现自然的价值肿瘤坏死因子甚至连自然相关财务披露工作组(NAFD)也无法正确披露信息,最终可能会一无所获。
我觉得还有其他一些事情也很重要,但还有一件事我想提一下,那就是让日本各地区的骄傲得到全世界的认可。西方的可持续性标准和认证很重要,但到目前为止,人们的立场一直是“日本落后了”。然而,日本有着巧妙利用数百种鱼类的历史和文化。今后我想创建一个社会,让日本渔业相关人员的智慧和技术与当地价值观和自然积极性相结合。
花冈:
“保护地球未来的产业”和“对自然有益”是展望未来的关键词。 Seafood Legacy 的 2030 年目标是“让可持续海鲜成为海鲜分销的主流”。我希望利用日本水产市场对国内外产地的巨大购买力,作为解决人权问题、IUU捕捞、过度捕捞等问题的动力。同时,我也希望创造生产、加工和流通的“日本模式”,为日本进入追求可持续发展的全球市场铺平道路。
花冈:
最后,请告诉我们您对 TSSS 未来的期望。
长谷川:
花冈同学,你想做什么? Seafood Legacy 的活动和 TSSS 都是从花冈的愿望和梦想开始的,我想每个人都只是在效仿。因此,我认为了解您当前面临的挑战以及您想要采取的措施非常重要。
花冈:
谢谢。 TSSS(东京可持续水产峰会)中的“峰会”就是“高峰会”的意思。我希望继续加强 TSSS,使其成为一个让拥有相同愿望的不同利益相关者齐聚一堂、共同达成目标的地方,在这里他们可以遇到拥有解决方案并有精力为解决方案而努力的人,在这里可以诞生新的举措。
此外,在过去的 10 年里,我们一直致力于在日本传播可持续发展,但从现在开始,与此同时,我们希望关注日本的举措如何对亚洲和世界产生积极影响。日本的渔业商业模式曾经构成世界渔业商业模式的基础。今后,我想在可持续性和责任领域向全球渔业传播日本的新规则和新制度。

长谷川:
我的期望是你们继续奋进。从一开始,我和周围的渔民就对 TSSS 非常钦佩,并被它所吸引。希望TSSS能够一直保持这样的状态。
我认为,如果 TSSS 可以创建类似工作组的组织,针对突出的问题采取实际行动,并且每个人都可以采取行动,那就更好了。
伊乌:
正如花冈先生自己所说,我们确实期待日本在亚洲发挥领导作用。我认为,未来世界渔业地图的颜色将由 TSSS 决定。我也希望世界各地的人们能够认识到TSSS是“与渔业相关的最大的国际舞台之一”,并希望它能够成为世界顶级渔业生产者继续说“让我们在这里展出”的论坛。
此外,这是一个有点远大的抱负,我认为,凭借 TSSS 所聚集的所有知识和人力资源,建立一个智库或研究所将是一个好主意。我还认为让它变得有趣会很好,这样会吸引更多人的兴趣。为什么不尝试将音乐和表演结合起来,为 TSSS 创造一个新面貌呢?
柿添:
尽管我同意你目前所说的一切,但我认为这次我忽略了一件事。随着世界上大多数国家的人口都在减少,除了极少数人以外,我们最终都要考虑“追求适度规模”。这不就是“可持续”一词的含义吗?正如臼井先生和藤田先生所言,区域面积枯竭的问题十分严重,但追求适度规模的问题也无法回避。我希望 TSSS 有一天能够实现这个功能。

臼井:
即使如此,我还是想以某种方式活跃和改善当地环境。 2020年,我们建造了配备新设施的渔船,目的是打造一个吸引人们的魅力产业。我们想要打造一个吸引人的产业和一个有吸引力的地区,尽管如柿添先生所指出的那样,这也许会违背时代的潮流,但我们仍然想发起一场运动。这给了我们勇气并鼓励我们坚持下去。
因此我希望TSSS能够继续领导我们大家和政府。
藤田:
我唯一的要求是关于一个特定主题的:我希望从现在开始看到更多关于陆基水产养殖的报道。陆基水产养殖虽然有助于解决粮食问题,但也带来了抗生素、废水、饲料和能源等问题。我希望召开一次会议来讨论应该为陆基水产养殖制定什么样的环境标准,以及陆基水产养殖在当地自然环境中应该发挥什么样的作用。
未来,我希望看到更多来自学术界的演讲者登上舞台,创建一个连接渔业、科学和投资者的论坛。正如二氧化碳领域有科学碳排放指标*一样,我认为讨论为渔业设定科学指标也是件好事,这样金融机构在进行投资和贷款时就可以参考这些指标。
虽然 TSSS 每场会议的主题都很精彩,但我认为,如果 TSSS 能够成为一个更大故事的一部分,那就太好了,在这个故事中,包括渔业在内的自然友好型产业得到认可,资金流动,人才得到吸引,该地区的声誉得到提高。
花冈:
在纪念 TSSS 成立 10 周年之际,我们回顾过去 10 年,再次意识到过去十年取得了多大的进步。同时,本次圆桌讨论也明确指出,仍存在不少挑战和问题亟待解决。我们希望进一步发展 TSSS 作为这一运动的旗舰,并与更多利益相关者合作,在 2030 年前实现目标。
圆桌会议参与者
井植美奈子
作为美国洛克菲勒家族首领设立的海洋环境非政府组织“Sailors for the Sea”的附属机构,设立日本法人。它运营着促进海洋资源可持续消费的“蓝色海鲜指南”、海上运动环境标准“清洁帆船赛”以及海洋教育工具“KELP”等项目。我们的目标是改善海洋环境,实现可持续发展的社会。京都大学地球环境学博士(地球环境学专业)、东京大学大气海洋研究所特邀研究员、人类和自然研究所特邀副教授。
臼井宗太郎
出生于宫城县气仙沼市。专修大学法学部法学专业毕业后,曾担任日本鲣鱼金枪鱼渔业协同组合(现日本鲣鱼金枪鱼渔业协同组合)驻西班牙加那利群岛拉斯帕尔马斯代表,1997年加入家族企业远洋金枪鱼捕捞公司薄福本店株式会社。2012年成为薄福本店株式会社第五任社长。5年,该公司成为全球首个获得大西洋蓝鳍金枪鱼MSC认证的公司,并将于2020年2022月获得MEL认证。水产厅鱼话员。推动在学校午餐中使用气仙沼鱼的团体主席。
柿添直哉
1961年毕业于东京水产大学(现东京海洋大学)。1999年至2012年加入日本水产株式会社,担任社长兼首席执行官。其间,曾担任日本水产协会副会长、日本冷冻食品协会会长、日本冷藏仓库协会会长、日本进口食品安全推进协会会长、食品工业中央委员会会长,2016年起担任日本海洋环境标签协议会(社团法人)会长。
长谷川卓也
他的生日那天发生了东日本大地震,他决定搬到石卷市。为了将日本的渔业转型为“酷炫、赚钱、创新”的新3K产业,他在2014年创立了“Fisherman Japan”,由来自不同地区、不同职业的渔民组成。他们的活动范围遍布日本各地,从北海道到福冈。此外,他们还通过让民间企业参与改变渔业形象的项目、努力取得国际认证、经营连接生产者和消费者的餐饮业等,努力创造未来的渔业。
藤田馨
出生于富山县鱼津市。毕业于东京大学理学部物理学科。加入日经BP后,曾担任《国家地理日本》副主编、日经ESG管理论坛制作人,现为日经ESG高级编辑。我们涵盖生物多样性、自然资本、可持续采购、商业和人权、ESG 投资、可持续发展目标和区域振兴等主题。现担任东北大学绿色未来创造机构及东北大学生命科学研究生院的教授。环境省中央环境委员会成员。他还担任富山市和佐渡市的委员会成员以及富山大学的客座教授。
花冈若雄
在从事海洋环境保护项目和国际环境非政府组织工作后,他在 2015 年创立了 Seafood Legacy。通过联系各种利益相关者(主要来自国内外海鲜行业、金融机构、政府和民间社会),他致力于转变体系,使环境可持续和对社会负责的海鲜成为亚洲海鲜分销的主流。渔业局太平洋渔业协调委员会成员(2018 年至今)、IUU 捕鱼对策论坛成员(2017 年至今)、世界经济论坛海洋行动之友成员(2021 年至今)、全球渔业透明度联盟指导委员会成员(2022 年至今)。
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采访、撰稿:川崎诗乃
在从事企业广告策划、编辑工作后,2016年成为自由撰稿人、文案撰写人和食品协调员。他写作的主题多种多样,包括食品、医药、住房和时尚。
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讲解渔业领域的专业术语和重要概念。方便内部讲解和演示。