日本渔业正面临日益严峻的环境、社会和经济风险。然而,由于供应链的复杂性和不透明性,应对这些风险十分困难,因此可追溯性成为当务之急。FAIRR倡议(以下简称FAIRR)于2026年5月27日宣布:科勒-费尔海鲜指数(以下简称海鲜指数)使投资者能够评估公司在 16 个可持续发展相关主题(包括可追溯性)中披露的复杂定性和定量信息。
该海鲜指数涵盖六家日本公司(Umios、Kyokuyo、Nichirei、Nissui、Marubeni 和 Mitsubishi Corporation),它们的平均得分为 20 分(满分 100 分),而该指数涵盖的全部 20 家公司的平均得分为 30 分(满分 100 分)。一些方面已取得进展,例如 Umios 和 Nissui 在其 TNFD 评估中开展了与野生捕捞鱼类相关的风险评估。
官方成绩查询网站链接如下:
https://www.fairr.org/tools/seafood-index/overview
渔业是“全球蓝色经济”的核心,而蓝色经济对粮食安全和经济增长都至关重要。据估计,海产品供应链每年创造1.8万亿美元的经济效益。这相当于世界GDP的近2%。对于世界领先的海产品生产国、消费国和市场之一——日本而言,海产品产业是其文化、人民生活和营养的基石。然而,在这些经济和文化价值的背后,却隐藏着错综复杂的环境、社会和金融风险,这一点正日益受到投资者的重视。
根据联合国粮食及农业组织(粮农组织)的数据,目前世界鱼类资源为:35.5%处于枯竭状态。另一方面,非法、未报告和无管制(IUU)捕捞的渔获量每年都很高。达到2,600万吨。这约占世界鱼类总捕捞量的15%。
对工人的伤害也很严重。根据“海鲜认证与评级合作组织”的一项调查,在接受评估的国家中,有 68% 的国家存在这种情况。渔业部门已发现强迫劳动、童工和人口贩运案件,凸显了整个价值链中紧迫的治理和人权问题。渔业工作场所的死亡率远高于其他行业,而且每年都有大量人员死亡。据估计,伤亡人数为32000人。这一数字被认为严重低估了实际情况。

FAIRR 最近对七家全球领先的海产品公司(Umios、Thai Union、正大食品、日水食品、Nomad Foods、丸红和三菱商事株式会社)进行了投资者参与度调查。(点击此处查看日文解释文章。调查显示,所有公司都意识到过度捕捞和海洋栖息地丧失对其供应链构成潜在威胁。然而,仅有三家公司(泰联集团、正大食品和三菱商事株式会社)将可追溯性视为应对这些风险的关键手段。鉴于可持续发展问题若得不到妥善管理,往往会带来运营成本、监管成本和声誉损害等财务风险,这一差距令人担忧。
对于日本渔业而言,实施可追溯性至关重要,它关系到能否维持市场份额、拓展全球业务、吸引负责任的投资,并最终实现可持续增长。海产品指数将可追溯性作为评估企业绩效的关键指标。六家日本企业的平均得分为27分(满分100分),与全部20家企业的平均得分持平。
鉴于建立可追溯性对于应对供应链中的社会和环境风险至关重要,FAIRR 将在 2026 年启动其“渔业可追溯性参与”的第三阶段,继续与投资者和日本企业就此议题展开对话。FAIRR 的第二阶段投资者参与活动的目标群体是七家全球主要渔业公司,并得到了 45 位投资者的支持,这些投资者管理的资产总额达 9.6 万亿美元。行星追踪器,世界基准联盟,联合国环境规划署金融倡议的“可持续蓝色经济融资倡议”,和世界自然基金会(WWF)美国分会该研究是在[组织名称]的支持下进行的。研究对象包括四家日本公司:丸红株式会社、Umios(原丸羽日郎株式会社)、日水株式会社和三菱商事株式会社,并进行了严格的调查。
日本渔业的可追溯性进展仍然不均衡。去年,继行业领军企业泰联集团和正大食品之后,仅有两家公司——海韵株式会社和三菱商事株式会社——公开承诺致力于可追溯性。三菱商事株式会社新发布的《海产品采购政策》和修订后的《金枪鱼采购指南》代表了该公司迄今为止在可追溯性方面最坚定的公开立场,向寻求可信赖行动的投资者发出了重要信号。然而,日水集团和丸红株式会社尚未公布可追溯性实施计划,导致供应链透明度存在显著差距。
在信息披露方面,日本主要渔业公司正朝着自然相关财务信息披露工作组(TNFD)的目标稳步迈进。四家公司(Umios、Nissui、丸红和三菱商事)均已应用TNFD评估框架,在子公司、经营场所或鱼类物种层面确定优先事项。尤其在业务活动与具有重要生物意义的海洋区域重叠的地区,这项工作更为重视。这反映出人们日益认识到生物多样性风险会产生实际的财务影响。
在可持续采购方面,Umios 和 Nissui 因其高度透明度而脱颖而出。这两家公司都开展海洋资源调查,以评估其鱼类资源的生态可持续性,并承诺到 2030 年实现 100% 的海产品可持续供应。
鉴于这些差距,日本渔业正处于关键时刻。加强可追溯性体系不仅可以增强企业韧性和投资者信心,还可以改变日本在构建真正可持续的蓝色经济方面的领导地位。
FAIRR 的广泛研究表明,不仅在日本,而且在全球渔业领域,可持续性和可追溯性方面的实施都存在持续的差距。尽管公众对可持续性和可追溯性的承诺日益增多,但许多承诺却可能止步于此。例如,在海产品指数涵盖的 20 家公司中,“海洋资源可持续性”的平均得分仅为 23 分(满分 100 分),这表明供应链措施的实施水平较低,而可追溯性是供应链措施实施的关键起点。
即使承诺得以落实,进展也往往有限。例如,泰联集团的“SeaChange 2030”战略主要将其可追溯系统应用于金枪鱼和虾类产品线,而对其产品组合之外的其他产品覆盖面甚少。这种选择性做法限制了公司可持续发展目标的整体影响,并掩盖了其他高产量鱼类相关的供应链风险。
令人鼓舞的是,一些公司开始适应更高的标准。三菱商事株式会社和泰联集团现在在其承诺中明确提及了全球海产品可追溯性对话(GDST)。这是一个进步,因为在FAIRR参与的第一阶段,只有一家公司提及了GDST。
与此同时,Umios与世界自然基金会(WWF)合作,在秘鲁开展了一项试点项目,重点关注符合全球数据安全技术标准(GDST)的电子溯源。该公司正在使用其符合GDST标准的“TrazApp”应用程序在秘鲁的康吉鳗渔业中进行测试。该应用程序允许渔民直接在船上记录关键数据,例如位置、船舶识别号和捕捞方法,收集到的信息将在政府机构、研究机构、港口、市场和渔业利益相关者之间共享。

实施符合 GDST 标准的系统是自愿性举措和监管要求之间的重要桥梁,为整个价值链的数据共享和互操作性提供了一个和谐的框架。
然而,结构性障碍仍然阻碍着大规模可追溯性的实施。超过半数的公司(7家中的4家)指出,依赖纸质记录、数据系统分散以及加工过程中多种鱼类混杂是主要障碍。
海产品供应链本身就十分复杂,涉及多个司法管辖区、渔船、加工商和分销商,这进一步加剧了这些挑战。如果没有像Umios的试点项目那样对数字化和数据整合进行投资,即使是最雄心勃勃的企业承诺,也可能因产品历史记录不完整或无法核实而掩盖有害做法,从而导致其有效性大打折扣。
对投资者而言,这意味着企业亟需采取超越单纯信息披露的互动方式。重点应放在展现企业承诺、建立端到端的数字化可追溯系统以及将可持续发展数据融入核心业务战略等方面。
多年来,认证体系一直是海产品市场可持续性的重要指标。例如,罐装金枪鱼上的海洋管理委员会(MSC)标签,以及养殖虾包装上的水产养殖管理委员会(ASC)标志。虽然认证体系是制定标准和验证合规性的有效机制,但每个认证框架侧重点不同,例如,很少有认证体系关注人权问题。
通过认证进行监管存在局限性。虽然认证可以验证具体的生产规范,但它只能提供供应链上下游一个层级的透明度,增加了信息在传递过程中被错误或故意遗漏的风险。相比之下,强大的可追溯性确保了从捕捞到消费者的整个过程的透明度。这使得企业能够监控一系列风险,从非法、不报告和不管制(IUU)捕捞到人身安全风险,从而快速识别并有效解决问题,并最终为其环境声明提供支持。
根据FAIRR的分析,亚洲消费者对认证海产品的需求仍然有限。在某些情况下,认证产品并未贴上生态标签。这反映出市场激励机制薄弱以及消费者对认证价值的认知存在差异。这种疲软的需求凸显了结构性挑战:要真正实现全球规模化,认证体系必须辅以能够保证整个复杂供应链数据完整性和可追溯性的系统,从而为行业与渔民和生产商的合作奠定基础。
各大认证机构正着手弥合这些差距,深化合作。2026年1月,ASC、MSC、全球海产品联盟(GSA)和海洋信托基金(Marine Trust)联合发表公开信,表达了对全球海产品溯源技术框架(GDST)及其“1.2”标准的支持,并强调迫切需要建立一个全球框架,以促进标准化、数字化和可互操作的溯源体系。信中,签署方指出,GDST框架将减轻认证体系相关的行政负担和数据重复,同时提高数据的准确性和及时性,并确保认证海产品的合法性。
通过这种方式,关键行业利益相关者正携手合作,共同构建一个认证与数字化溯源无缝衔接的未来。这将提升整个渔业的一致性,增强投资者信心,并加速实现真正的可持续发展。
随着渔业面临日益严峻的环境、社会和经济压力,一个主题尤为突出:可追溯性是未来韧性和竞争优势的基石。通过实施健全的可追溯性体系,企业能够及早发现风险,向监管机构和投资者展现透明度,并在声誉受损造成重大经济影响之前将其扼杀在萌芽状态。在市场预期不断变化、信息披露框架日益严格的时代,可追溯性不仅是降低风险的手段,更是创造战略价值的驱动力。
下一步的关键在于将愿景转化为具体行动:在整个产品组合中实施可追溯性,设定有时限的里程碑,并获得独立验证以增强投资者对报告数据的信心。如果没有这些措施,可持续发展承诺就可能仅仅停留在理想层面,而无法在实践中有效发挥作用。
1. 对于渔业公司
日本大型渔业公司可以通过将可追溯性作为企业风险管理的核心要素,贯穿其整个价值链(包括批发商和零售商),从而加速转型。具体而言,这需要从单纯的承诺转向制定具有明确期限的实施策略,加强独立的验证机制,并采用数字化创新和跨行业最佳实践来提高数据的可靠性和透明度。
2. 对于投资者而言
投资者在推动这些活动中发挥着至关重要的作用。通过系统性地要求企业提供健全的可追溯性体系的证据,鼓励企业采用全球公认的标准,支持跨行业合作,并认可这些行动的价值,投资者可以提升整个价值链的问责制。参与FAIRR的“渔业可追溯性参与”第三阶段(现已开始接受注册)是影响企业行为、为可持续海产品投资开辟新前景的直接途径。
点击这里了解 FAIRR 参与“渔业产品可追溯性参与”计划第三阶段的相关信息。
归根结底,作为全球蓝色经济基石的日本渔业,既有能力也有责任承担领导角色。将这一愿景转化为行动,不仅能够保护海洋生态系统和人权,还能确保可持续价值创造所需的财务韧性和长期竞争力。
KEY WORD
讲解渔业领域的专业术语和重要概念。方便内部讲解和演示。