对话的力量将改变未来——渔业未来峰会揭示的希望

2025.05.28 对话的力量将改变未来——渔业未来峰会揭示的希望

我们早已走到了十字路口，必须重新审视人类与海洋的关系。

捕捞量下降、继任者问题、气候变化应对和国际资源管理等问题长期以来一直是渔业界关注的焦点。为了克服这些复杂的问题，需要扎根于渔业领域的各类参与者开展对话，并展现共同创造可持续未来的意愿。

第二届渔业未来峰会（由日本渔民营销和全球海洋工程主办）于2024年2月28日至3月1日在鹿儿岛县举行。来自全国各地的渔民、媒体、研究人员、非政府组织和学生等约200人齐聚一堂，在两天的时间里，从多个角度思考渔业的现在和未来，并进行了深入的讨论。

现在，我们听到了来自一线的真实声音，听到了跨代对话，也了解到了各个地区出现的新挑战，我们想以参加本次活动的海鲜遗产成员的实地报告的形式与大家分享我们对这个行业未来的看法以及我们将如何行动。

活动主办方 Fisherman Japan Marketing 首席执行官津田先生（左）和 Global Ocean Works Group 首席执行官增永先生（右）

确保子孙后代拥有蓬勃发展的渔业

在第一天的主旨演讲中，东京海洋大学松井隆弘教授概述了日本渔业面临的结构性挑战，并通过资源评估和渔业统计数据的分析，强调了当前渔业面临的现实。

日本的捕鱼量自1984年达到顶峰以来大幅下降。尽管市场价格上涨，但受燃料、饲料价格上涨，以及IUU渔产品流入市场的冲击，产值已跌至峰值的近一半，渔民收入减少。

尽管捕鱼技术逐年进步，自 2002 年以来，人均捕捞量一直保持不变这些数据表明海洋资源本身正在稳步减少。

此外，尽管全球渔业产量持续增长，但日本周边的渔业产量却急剧下降。这不仅是全球变暖的原因，也是迄今为止资源管理方式不当造成的。

为此，他强调，基于科学数据的资源管理、提高分配透明度的机制的建立，对日本的渔业而言尤为重要。

可持续渔业的基础需要准确地了解当前形势。

在随后的小组讨论中，来自全国各地的渔民谈到了他们自己的“挑战”和“问题”。

从现在起，渔民们就要开始适应大海了

“到目前为止，渔民们已经适应了大海，但从现在开始，他们需要考虑如何适应大海，”来自北海道的浪深会刺网渔民林刚则说道。

来自大阪、栃木等日本各地的年轻人聚集在林老师的指导下，在实践中学习钓鱼。与林老师不同，他们并非来自渔民家庭，但对渔民的工作充满兴趣，不远万里来到北海道学习。

“到目前为止，海洋已经根据渔民的捕捞量进行了调整。从现在开始，渔民们需要思考如何适应海洋。”林说道。他还补充道，为了保护资源，他们会选择在鱼类产卵期等时间出海捕鱼。他接受“如今的海洋，能捕到就捕到，捕不到就捕不到”的现实，并重视灵活应对不断变化的海洋环境和资源状况的能力。

走向一个想要接管的渔业，而不是一个想要传承的渔业

正如2024年举办的东京可持续水产品峰会上提到的那样，整个渔业行业缺乏年轻接班人，预计2022年日本渔业从业人员的平均年龄将达到56.4岁。还有人指出，同年渔业从业人员约有12.3万人*1，照这样下去，到2050年左右可能会减少到约7万人*2。

*1 摘自水产厅《日本水产图鉴》https://www.jfa.maff.go.jp/j/koho/pr/pamph/attach/pdf/index-14.pdf

*2 摘自水产厅《水产政策改革》https://www.jfa.maff.go.jp/j/council/seisaku/kikaku/attach/pdf/190214-3.pdf

鉴于年轻渔民的短缺问题，最年轻的小组成员是来自鹿儿岛县的野村雄一郎（海森水产）。他今年28岁，与一支平均年龄35岁的年轻团队合作，使用围网和固定网捕鱼。他们还通过放生瘦鱼来考虑资源的可持续性。
还有一位年轻的渔民表示，希望增加立志成为渔民的人数。青森县奥水鱒行港的桥本翔，身兼渔民、采购员、小吃摊主和音乐节组织者等多重角色。他还积极在幼儿园开展营养教育，并招募印尼籍员工。他表示：“与其让下一代接手渔业，不如让他们成为想要接手的人。” 桥本翔热爱自己的工作，并与当地社区建立联系，相信一定会受到许多人的敬仰。

小组讨论还探讨了能登半岛地震后，渔民们如何挺身而出，帮助当地重建，以及为了重建这座濒临消失的城市，人们如何制定措施吸引人们来到整个地区。作为振兴整个地区的一种方式，一位发言者表示：“‘海洋产业’不仅仅是捕鱼的理念正在传播，我们看到了将其与旅游、教育以及渔业第六次产业化相结合的新可能性。” 发言者讨论了将渔业视为“面”而非“点”，并作为整个地区进行支持的重要性，得到了听众的共鸣。渔业的可持续性不仅与渔场的可持续性息息相关，也与整个地区社区的可持续性息息相关。

在每次小组讨论期间，演讲者身后的一个人会使用插图、图表和文字实时记录讨论情况。
我已经完成了“图形记录”。

从水产养殖领域看现实挑战

第一天晚上，为了加深与会人员之间的联系，举办了联谊会。大家品尝了来自全国各地渔民送来的新鲜海鲜，并畅谈交流。

第一天晚上，垂水市长致辞。来自全国各地的渔民们带来了自己喜欢的鱼，并边享用用当地蔬菜烹制的菜肴边交流。
这是一次热闹的会议。

峰会第二天上午，获得 ASC 认证我们参观了Global Ocean Works的琥珀鱼养殖场，该养殖场已获得水产品认证。该公司采用最新的水产养殖技术。此外，该公司还致力于减少水产养殖对环境的影响，并与当地高中生合作，并充分利用当地资源。

参观水产养殖设施时，我回想起前一天的小组讨论，讨论的重点是水产养殖业面临的经济问题。饲料价格飙升的问题尤为严重，由于水产养殖生产成本飙升，不仅需要扩大国内市场，还需要建立出口体系，以便以更高的价格出售。

为了确保水产养殖的可持续性，不仅要解决上述成本问题，还要解决环境影响、工作条件和与当地社区的关系。

我们特别参观了正在宰杀的琥珀鱼。鱼很新鲜，肉质紧实。

共创富饶海洋：未来的启示

第二天，在“主题讨论”环节，全体与会者就渔业改革的课题和行动方案进行了讨论。我们分组讨论了应对IUU捕捞、进一步推广认证水产品等具体主题。讨论中我对渔民们说的每一句话都让我铭记在心。当我听到他们目睹了遍布日本的IUU捕捞以及从海外进口的IUU水产品时，我感到有必要建立一套制度，通过设定捕捞时间段来妥善管理资源，并对那些不仅为了赚钱，也为了环保而灵活捕捞的渔民进行适当的评估。

为期两天的峰会，给我留下最深刻印象的是“超越立场差异的对话的力量”。虽然与会者大多数是渔民，但也有来自非政府组织、研究人员、学生等不同背景的人士，从多个角度交换了想法和意见。

非政府组织和研究人员倾听业内人士的声音，渔民们尊重科学数据，学生和年轻人也与渔民们携手推广钓鱼的乐趣。在这些情况下，我意识到，渔业未来所必需的“共创”土壤确实正在开始生根发芽。

一直以来，我都是从政策和企业举措的宏观角度来看待渔业。但通过首次参加这次汇集日本渔业人士的峰会，我不仅能够听到渔民们的真实声音，还能更深入地理解体制之外的“现实世界”。

尤其令人感动的是，渔民们并没有因为堆积如山的问题而悲观，而是努力展望未来，在寻找解决方案的同时享受快乐。例如，在长崎县对马岛的丸德水产，他们组织游客参观活动，向游客介绍海岸剥蚀和浮木等环境问题，并让他们亲身体验海胆的烹饪方法，而海胆被认为是这些问题的根源。当他们说“不仅展示优点，也展示缺点，这样就能提高人们对问题的认识”时，我感受到了渔民们的独创性，他们从“沟通”问题开始，然后共同思考，并促使人们参与其中。

即便如此，渔业和水产养殖业至今仍面临诸多挑战，而渔民们是最直接面对和感受到当地水产品产量下降的人，因此他们也最有资格向当地民众传达这一信息。我希望继续支持推动当地局势积极变化的动力。