ASC 认证的影响：2023 年年度报告中所见的负责任水产养殖的环境和社会效益

ASC（水产养殖管理委员会）致力于通过推广负责任的水产养殖来保护环境并承担社会责任。到2022年，养殖海产品将占全球海产品产量的约57%，首次超过野生海产品。

资料来源：联合国粮食及农业组织（FAO）网站

水产养殖业的快速增长正在推动整个行业的进步，并凸显负责任经营的重要性。ASC 正在制定认证标准并努力推广，以确保水产养殖业可持续发展，为未来的粮食供应和当地社区做出贡献。

2023年，ASC认证在环境保护、社会影响和消费者意识提升等方面继续取得了丰硕成果。本专栏将结合2023年年度报告，介绍ASC认证的具体举措及其成效。

ASC 认证影响摘要

ASC认证的使命是促进水产养殖场以最小的环境影响运营，并履行其对当地社区的责任。水产养殖业在全球范围内蓬勃发展，海洋资源的消耗也日益增加，但与此同时，水污染、生态系统影响以及劳工权益等问题也层出不穷。为了解决这些问题，ASC衡量其对环境和社会的影响，并支持水产养殖场负责任地运营。

此外，ASC 优先考虑利益相关者的需求，例如进一步提高海鲜的可持续性和为认证海鲜创造附加值，同时不断改进其计划，支持水产养殖场的转型，实施长期战略并持续衡量进展，目标是增加认证海鲜并加深消费者对可持续海鲜的理解。

该战略由广泛的利益相关者反馈驱动，并围绕现有项目和新举措建立，旨在实现不断增长的目标：开发创新项目和工具以帮助加强标准、认证和供应链保证，开展活动以提高认识并推动不断增长的市场需求，支持农场满足 ASC 市场需求，扩大和维持我们的影响力，为我们的客户提供新的增值服务（例如数字可追溯性和温室气体核算），并推动组织本身的增长。

解决劳工权利问题

ASC 制定了严格的标准，以确保所有参与水产养殖的人员的权利得到保障。我们的认证标准涵盖了基本劳工权利，例如禁止强迫劳动和童工、防止歧视以及集体谈判自由。这确保了所有在 ASC 认证水产养殖场工作的工人都能得到公平对待，并在健康安全的环境中工作。此外，在 ASC 认证水产养殖场工作的员工人数已超过 40,000 人，许多工人都享有安全可靠的工作环境。

此外，ASC全球生活工资联盟*1，我们还致力于确保最低生活工资。最低生活工资是指工人与家人过上健康舒适生活所需的收入，其标准超越了简单的最低工资。获得ASC认证的水产养殖场已实施这一最低生活工资标准，以改善工人的生活质量。

与当地社区建立关系也是ASC活动的重要组成部分。我们尤其致力于推广“自由、事先和知情同意”的理念（FPIC*2)，并就水产养殖对原住民和当地居民的影响实施了事先讨论并获得同意的流程。这一做法促进了与当地社区的共存，并促进了可持续水产养殖的普及。例如，在原住民居住的土地上开展水产养殖活动，保障了当地居民基于充分信息做出决策的权利，实现了资源的可持续管理，并为当地经济做出了贡献。

此外，为了在2023年进一步加强对劳工权益的保障，ASC通过与利益相关方的对话修订了标准，并提出了更严格的工作时间管理等新要求，提升了透明度和可信度，促进了水产养殖业的可持续发展。

扩大市场ASC认证，提高消费者认知度

ASC认证在全球市场迅速扩张，成为消费者信赖的选择。到2023年，全球将有52个国家的2,062个养殖场和58种鱼类获得认证。其中，获得ASC认证的鲑鱼约占所有水产养殖的30%，负责任的生产在鲑鱼养殖领域正在不断扩展。此外，ASC认证产品已销往116个国家，同比增长17%。这种国际化扩张表明，负责任水产养殖的标准已在全球范围内获得认可，并日益为消费者所熟悉。

此外，消费者对ASC标签的认知度也在不断提升。一项对14个国家/地区超过15,000名消费者的调查显示，ASC是所有养殖海产品认证中知名度最高的养殖海产品标签。消费者信任像ASC这样的独立认证计划，并认为选择带有ASC标签的产品是对环境和社会的积极贡献。

ASC 也在主要市场积极开展宣传活动，以提高公众意识。2023 年，我们通过在 11 个国家/地区开展的活动，覆盖了约 5 亿人，向消费者宣传他们可以选择负责任的海鲜。在日本，我们与海洋管理委员会 (MSC) 合作举办了“可持续海鲜周”，旨在宣传 ASC 和 MSC 标签的重要性，并提高消费者对可持续发展目标 4,000“保护和可持续利用海洋”做出贡献的认识。这项举措也将有助于提高日本消费者对 ASC 标签的认识，为消费者创造通过做出可持续选择来保护海洋和环境的机会。

ASC 的愿景和未来计划

ASC 正在对其项目及其向关键利益相关者和整个供应链提供保障的方式进行重大改进。未来，预计许多饲料厂将获得 ASC 饲料标准认证，以确保农场拥有经 ASC 认证的供应链。新的农场标准将要求农场以负责任的方式采购和生产符合 ASC 标准的饲料。

该改进计划目前处于试点阶段，旨在推动水产养殖业的改进，从而促进该行业的可持续性发展。此外，我们致力于通过推动数字化转型 (DX)，使合作伙伴公司更容易使用该系统。ASC 水产养殖标准的审查预计将促进负责任水产养殖原则的全面改进，并扩大认证的范围和可及性。

ASC 在其董事会和技术顾问小组的指导下积极推进各项活动，该小组汇聚了包括行业、认证机构和非政府组织在内的各利益相关方的见解，同时确保其战略与可持续发展目标保持一致。展望未来，我们认为至关重要的是继续以透明的方式发布年度报告，并与您分享我们的活动，以便我们能够清晰地传达我们工作的进展情况，并进一步建立信任。

我们感谢 ASC 认证的鱼类养殖场、加工商和分销商、所有向 ASC 计划提供宝贵反馈的利益相关者以及选择 ASC 标签海鲜的消费者。

ASC 2023 年年度报告可在 ASC 网站上查阅。

请参考此

撰文：Naomi Kawada，ASC 日本传播经理