【2026新年专访】为何现在更改公司名称？一位海鲜行业领袖分享其在动荡时期生存的策略（第一部分）

丸叶日郎株式会社 总裁兼首席执行官 池见胜
海鲜传承株式会社社长兼首席执行官 花冈和夫

丸羽日郎株式会社计划于2026年3月更名为“Umios株式会社”，并迁址总部。此举旨在向世界展示其决心，即以解决海洋问题为切入点，将日本渔业打造成为一家解决方案型企业，引领日本渔业迈入新时代。第XNUMX部分）。

此外，丸羽日郎将收购海鲜遗产公司的“负责任的海产品采购圆桌会议（JRSR）丸羽日郎和其他七家大型公司将共同努力，确保海产品采购和可追溯性考虑到环境和人权。

为迎接2026年的到来，丸羽日郎株式会社社长兼首席执行官池美 明智的这是先生与海鲜传承有限公司首席执行官花冈和夫的对话。在第二部分，我们将讨论他们的水产养殖努力和JRSR。并且，我们将探讨各自的未来发展前景。

水产养殖面临诸多挑战。从粮食安全角度来看，需要政府支持

花冈：
水产养殖是构建可持续粮食系统的重要选择。未来，水产养殖业应该如何扩大规模并实现可持续发展？

池見：
水产养殖业发展迅猛，已经超越了渔业，但这并非易事。首先是气候变化的影响。我们在大分县和鹿儿岛县养殖鰤鱼，大分县的渔场在2018年获得了ASC认证。然而，鹿儿岛县渔场的海面温度逐年上升，因此我们正在采取措施，例如将鰤鱼养殖网箱改造成沉底式系统，并将其下沉到更深的海域。在日本，海面使用权受到严格管制，因此迁移养殖网箱位置并非易事。水产养殖需要持续的运营资金，直到鱼苗长成。从日本粮食安全的角度来看，如果政府在合作方面能够更加灵活，那就更好了。

鹿儿岛樱岛渔场的水下鱼笼

饲料成本逐年上涨也是一个问题。鉴于此，我们也在努力探索如何利用食物残渣。虽然存在异物污染和供应稳定等问题，但如果能充分利用所有鱼类资源，不留任何剩余，就有可能减少食物浪费。水产养殖的确面临着巨大的挑战。

水产养殖对于构建可持续的粮食系统至关重要，但实际上它面临诸多挑战。

整个渔业应在必要时开展合作。

花冈：
海鲜遗产项目将于 2025 年 10 月竣工。“负责任的海产品采购圆桌会议（JRSR宣布成立贵公司及其他七家日本大型海产品相关企业已表示有意参与。本文将探讨如何确保海产品可追溯性，以及如何在采购过程中兼顾环境和人权。一般而言，人们都不愿意与竞争对手分享供应商和客户，但贵公司不愿意与竞争对手分享供应商和客户。海上船舶系统您也参与了2019年国际足联世界杯，并积极与竞争对手合作。您为什么愿意合作？

池見：
作为一家私营企业，我们自然要在需要竞争的地方进行竞争，但在未来的时代，我们也必须在需要合作的地方进行合作。在分销领域，竞争已不再是绝对的，合作正在兴起，例如建立联合运输系统。我认为我们也应该做出改变。特别是JRSR公司。令人欣慰的是，像 Seven & i Holdings Co., Ltd. 这样处于可追溯性流程下游的零售商也参与其中。即便生产商联合起来获得认证，如果没有人购买，一切都毫无意义。我认为JRSR的努力非常出色。

人员评估正从关注经济价值转向将其与环境和社会价值联系起来。

花冈：
从2023财年开始，贵公司将引入一套系统，将可持续发展战略中设定的“环境价值”和“社会价值”关键绩效指标与员工考核挂钩。我认为这套系统非常好，参与可持续发展工作可以带来职业晋升，但启动这套系统是否困难？

池見：
我们的企业价值不仅仅是经济价值。环境价值·社会该体系也被引入到人事评估中，因为它包含了价值因素，但今年我们进一步降低了与经济价值相关的考量因素的比例。环境价值·社会除了价值之外，我们决定将员工评估的重点放在挑战性和协同创造能力上。过去那种以部门内部竞争提升利润的时代已经结束，我们现在需要通过部门间的协作来提升公司价值。此外，我们希望员工思考如何与公司内外的伙伴协同创造，并勇于接受新的挑战。如果他们不这样做，公司就无法变革。

从今年3月起，我们将把总部迁至高轮Gateway，并转型为一家以解决方案为导向的公司。作为转型计划的一部分，我们将于2024年5月开始实施。JR东日本和东京大学也联合发起了一项名为“地球健康饮食”的倡议。“地球健康饮食”项目旨在创造可持续且美味的未来食品，这种食品不仅对人类友好，而且对地球也友好，目前正在重新思考我们食用鱼类的方式。

我认为公司里所有有权进行评估的人都对新的评估制度感到担忧。关于企业转型相关事宜希望你能认真考虑一下，即使需要一些时间。

花冈：
Seafood Legacy 在可持续海鲜峰会 (TSSS) 上设定了一个目标，即到 2030 年使可持续海鲜成为主流。您认为要实现这一目标需要做些什么？

“我们的目标不是一个人就能实现的，”伊克米校长说。
参与 JRSR 并推进与利益相关者的讨论

池見：
这并非一人之力能够实现的目标。渔业所有利益相关者必须怀着同样的热情，携手合作才能达成目标。设定具体的量化目标或许有助于推动工作的进展。

花冈：
没错。我理想中的可持续海鲜普及化景象是：消费者在购买海鲜时无需考虑其是否经过认证或是否可持续。但要真正实现可持续海鲜的普及，还有诸多问题亟待解决，包括非法、不报告和不管制捕捞（IUU捕捞）、人权问题以及生物多样性丧失。我们该如何克服这些难题呢？

池見：
正如我们在JRSR所做的那样，我认为最好的办法是明确非竞争领域，并理解合作的必要性。这种意识正在整个渔业中逐渐形成，所以并非不可能。让我们共同努力。如果我们捕不到鱼，就无法参与竞争。我们需要做的事情其实很简单。

2026年是变革之年。两位领导人畅谈他们对这一年的愿景。

花冈：
今天再次与您交谈，我感受到贵公司展现出的与以往不同的强大领导力。日本渔业也面临诸多挑战，但我认为它正朝着积极的方向发展。最后，请您谈谈今年的展望。

池見：
今年，我们即将更改公司名称并搬迁总部，这可以说是我们企业转型升级的象征。我对这些大事感到非常兴奋，并希望充分利用这个绝佳的机会。花冈先生，您今年的目标是什么呢？

花冈：
2026年对Seafood Legacy来说也将是重要的一年。首先，在日本，我们将努力使去年成立的JRSR发展完善。其次，我们将把目前主要在日本开展的业务拓展到亚洲。可持续海产品的概念在日本已经深入人心，但如果我们不将这一理念传播到市场快速增长的亚洲，那么我们迄今为止在日本所做的所有合作努力都将付诸东流。

池見：
我在泰国工作了大约九年，根据我的经验，我认为泰国政府积极支持解决这个问题，我相信在亚洲其他地区改善这种情况也并非不可能。我也支持花冈先生的努力。

采访、撰稿：川崎诗乃
在一家设计公司从事企业广告策划和编辑工作之后，她于 2016 年成为一名自由撰稿人、文案撰稿人和食品协调员。她的写作领域十分广泛，包括生活方式、食品饮料和医学。