2025년 여름 특별대담: 오사카·간사이 만박에서 목표로 하는 “바다의 소생”. 주의를 넓히고 변화를 일으킨다 (Part 1)

2025년 여름 특별대담: 오사카·간사이 만박에서 목표로 하는 “바다의 소생”. 주의를 넓히고 변화를 일으킨다 (Part 1)

4월 13일에 개막해, 10월 13일까지 개최되는 EXPO 2025 오사카·간사이 만박.블루 오션 돔 (BLUE OCEAN DOME)'가 있습니다. 테마는 「바다의 소생」.해양 자원의 지속적 활용과 해양 생태계의 보호를 내걸고 환경 보호의 생각을 배울 수 있는 파빌리온입니다.

해산물 레거시도 9월 29일부터 10월 5일 사이, 이 블루 오션 돔에서 선택해 지키는 물고기의 미래 Week를 개최합니다.

이 파빌리온을 출전해 명예관장을 맡는 것은, 사라야 주식회사 대표이사 사장의 갱가 유스케씨, 갱가씨는 2001년에특정 비영리 활동 법인 젤리 재팬※설립, 2004년부터보르네오 환경 보전 프로젝트를 시동하는 등, 일찍부터 환경·사회 문제에 임해 왔습니다.

그 갱가씨가 파빌리온에 담은 생각이란.

 

※특정 비영리활동법인 젤리 재팬(ZERI JAPAN)…ZERI는 Zero Emissions Research and Initiatives의 약어. 제로 에미션 구상(자원과 에너지를 순환 재이용해, 폐기물을 제로에 가깝게 한다)를 기본 이념으로서,2001년에 설립되었다.

 

갱가 유스케(사라야 유스케)
1974년 오사카 대학 공학부 졸업. 1975년 캘리포니아 대학 버클리 학교 석사 과정 수료. 맡아 현재에 이른다 1976년에 세이브 더 칠드런 재팬을 설립하여 이사장으로 취임. 임. 한층 더 특정 비영리 활동 법인 젤리·재팬 이사장 외, 특정 비영리 활동 법인 에코 디자인 네트워크 부 이사장, 오사카 상공 회의소 상의원, 공익 사단법인 일본 식품 위생협 회 이사, 보르네오 보전 트러스트 이사, 공익 사단법인 일본 WHO 협회 부이사장, 재오사카 우간다 공화국 명예 영사 등을 맡는다.

하나오카 와카오(하나오카 와카오)
1977년 야마나시현 출생. 어린 시절부터 싱가포르에서 자란다. 2007년 2015월에 독립하여 주식회사 해산물 레거시를 창립, CEO에 취임.
선견성 있는 비전과 국내외 수산업계, 금융기관, 정부, NGO, 아카데미아, 미디어 등 다양한 이해관계자를 연결하는 탁월한 리더십으로 아시아 수산업계에서 혁신적인 리더로 주목받고 있다.

삼림도 바다도 차세대에 자원을 남기기 위해 지켜야 할 자연

하나오카:오늘은 EXPO 2025 오사카·간사이 만박의 파빌리온 “블루 오션·돔”에 와 있습니다.사라야 주식회사 대표이사 사장,특정 비영리 활동 법인 ZERI JAPAN 이사장로 이블루 오션 돔을 전시하고,명예관장을 맡는 갱가씨.이 파빌리온에서 목표로 하고 있는 것, 전하고 싶은 것은 무엇입니까?

갱가:사라야는 보르네오 환경 보전 프로젝트에도 임하고 있기 때문에, "보르네오에서 열대 우림을 보호하고 있는데 왜 박람회에서는 바다인가?"라고 말하기도 합니다만, 숲만을 고집하지 않고, 더욱 시야를 넓혀 지구 전체의 환경을 생각해, 다음의 세상대에 풍부한 자연을 건네야 합니다.

사라야는 「야시노미 세제」등의 상품으로 플라스틱 용기를 사용하고 있기 때문에,재사용 용기를 사용한 업무용 상품 판매 비즈니스 모델의 실증 실험 등에도 참가하고 있습니다만, 재사용뿐만 아니라 플라스틱 쓰레기에 의한 해양 오염도 심각한 문제라고 느끼고 있습니다.

바다는어초의 감소와 해수온도 상승이외에도 낚시에 사용되는 그물과 떠있는 공※등의 쓰레기의 문제가 있어, 누군가가 그 쓰레기를 처리하지 않으면 지구는 지속가능하게 되지 않습니다.블루 오션 돔을 출전함으로써 많은 분들에게 이 문제를 함께 생각해 주셨으면 합니다.

※ 떠다니는 구슬 ... 해중에 걸린 그물 등의 위치를 나타내거나, 암초 등의 위험 구역을 알리거나하는 것 외에, 물고기의 걸림 상태를 보기 위해 바다에 떠 있는 어구.

비즈니스 분야에서만 환경 문제 해결을 목표로

하나오카:해양 플라스틱 문제는 "누군가가 일하지 않으면"라고 생각하고 있어도, 노력에는 돈도 걸리고, 자신이 그 "누군가"가 되는 것은 힘든 일입니다. ZERIJAPAN을 설립하고, 2001년부터 보르네오의 열대우림 보전 활동을 시작하는 등, 이전부터 환경·사회 문제에 임해 왔습니다만, 기업의 입장에서 이러한 활동을 전개하는데 망설임은 없었습니까?

실제로 블루 오션 돔을 체감 한 하나오카
「갱가씨의 결정과 행동은 훌륭합니다」

갱가:기업은 환경문제를 생각하는 것보다 이익을 극대화하기 위한 경영전략을 취하는 것이 보통일지도 모릅니다. 여러 NPO에도 참가하고 있습니다만, NPO는 자금을 확보해 계속하는 것이 힘들다고 하는 일면도 있습니다.비즈니스는 순조롭게 진행하면 지속 가능한 것이므로, 잘 활용하면 사회 과제의 해결에 연결될 가능성도 높다고 생각하고 있습니다.

하나오카:비즈니스 분야에서 환경 문제의 해결을 목표로 한다.

갱가:저는 미에현 구마노시의 출신으로, 구마노는 물이 예쁘기 때문에, 어릴 적에 은어나 장어를 잡는 것을 매우 좋아했습니다.


구마노의 청류에서 자란 갱가씨
선대가 1952년에 창업한 사라야 주식회사는, 사람과 환경 친화적인 세제를 취급해 왔다

그런 가운데, 1952년부터 계속되는 사라야 주식회사는, 식물성 기름을 사용한 안전한 비누나 세제를 취급하고 있어, 학교 등에서 사용해 주셨습니다. 말해지게 되어, 「이것은 팔린다」라고 일반 시장에 내놓은 것이 야시노미 세제입니다.

소비자가 기부에 참여하고 시민 사회 조직을 지원하는 방법도

하나오카:방금 「NPO는 자금을 확보해 계속하는 것이 힘들다」라고 하는 이야기가 있었습니다. 분명히 일본에서는 NPO는 자금 모으기가 어렵고 발언력도 약합니다.

갱가:하나의 도움이 될 것 같은 노력으로 사라야는야시노미 세제를 비롯한 상품의 매출의 1%를 보르네오 환경 보전 활동에 기부하고 있습니다. 그걸 보시고 "이 활동에 조금이라도 참가하고 싶다"고 상품을 구입하신 분의 돈을 우리가 맡기고 기부하고 있습니다.시민 사회 조직을 지지하는 방법은 여러가지 생각할 수 있다고 생각해요.

아브라야시 농원의 확대에 의해 서식지를 쫓아 상처 입은 야생의 보르네오 코끼리나 오랑우탄을 구출해, 숲에 돌려보려는 시도를 실시하고 있다

아브라야시 농원의 확대에 의해 서식지를 쫓아 상처 입은 야생의 보르네오 코끼리나 오랑우탄을 구출해, 숲에 돌려보려는 시도를 실시하고 있다

하나오카:감사합니다. 이야기를 박람회로 되돌려서 블루 오션 돔의 반향은 어떻습니까?

갱가:매일 6천명의 분이 이 파빌리온을 방문해 주시고 있습니다.여러분 흥미롭게 봐 주시고, 「감격했습니다」 「좋았다」 「영상이 예쁘다」등의 말을 받아 기쁩니다.

하나오카:블루오션・돔은 A・B・C의 3개의 돔에 헤어져 있어, A에서 B로 이동하는 통로내의 비디오로 「2050년, 플라스틱량이 물고기를 웃돌지도 모른다」라고 하는 메세지가 흐릅니다.

플라스틱 쓰레기에 의한 바다와 해안의 오염이 심각한 쓰시마.

플라스틱 쓰레기에 의한 바다와 해안의 오염이 심각한 쓰시마. 이 문제에 대한 갱가의 활동에 대해서는 후편

갱가:맞습니다. 특히 나가사키현의 쓰시마시는 플라스틱 쓰레기에 의한 바다나 해안의 오염이 심각합니다만, 아는 분은 적은 것이 아닐까요. 언론조차 모르는 분이 많으니까요.

 


파트 2그럼, 바다의 현상을 알게 하기 위한 파빌리온에서의 구체적인 대처나, 갱가씨의 그 외의 활동, TSSS가 내거는 「2030년까지 지속 가능한 해산물을 주류에」를 실현하기 위한 힌트등에 대해 이야기합니다.

 

취재・집필:가와시노

디자인 사무소에서 기업 광고의 기획・편집 등을 행한 후, 2016년부터 프리랜서 라이터・카피라이터/푸드 코디네이터.

 

 

지속 가능한 해산물 용어집 JAPAN SUSTAINABLE SEAFOOD AWARD 역대 챔피언 소개

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지속 가능한 해산물 용어집

수산 분야의 전문 용어나 중요 개념을 해설. 사내 설명이나 프레젠테이션에도 편리합니다.