지금 전국에서 '샤코탄 방식'이 주목 받고 있는 이유 - 성게 어업이 낳은 "지역×환경×경제"의 성공 순환 (Part 2)

Part1그럼 「샤코탄 방식」이 실현될 때까지의 반세기에 이르는 실천에 대해 묻고, 폐기 성게 껍질을 비료화할 때의 포인트나, 극한의 바다에서의 시비 작업의 모습도 가르쳐 주셨습니다.

Part2에서는, J블루 크레디트 인증에 의해 발전한 사례나, 주식회사 SHAKOTAN 카이모리 학교의 오야마 사유리씨에게도 동석해 주셔, 동교의 컨셉이나, 향후의 전망 등에 대해서도 묻습니다.

지구 규모에서 조류의 효과가 증명되는 J 블루 크레딧 인증

- 조류 재생이 성공한 후 또 다른 효과 인 블루 카본에 주목했습니다. J블루 크레딧※의 인증은 프로젝트 내외에 어떤 영향을 주었습니까? 구체적인 변화 등이 있으면 알려주세요.

기업의 주식회사 샤코탄 스피릿을 정리한 「홋카이도 샤코탄초에 있어서의 블루 카본 창출 프로젝트 협의회」를 설립했습니다. 이것에 의해, 이전보다 활동이 조직적이고 일체감 있는 것이 되었다고 생각합니다. 또, J블루 크레딧의 인증이 정식으로 승인된 것으로, 더욱 샤코탄초의 대처가 각광을 받게 되었습니다. 지금까지 어업 관계자가 중심이었던 활동에, 건설업이나 제조업, 금융 관계 등 다른 업계로부터도 「지역의 어업자와 조조 구조를 통해 온난화 대책에 공헌하고 싶다」 「협동의 방법을 가르쳐 주었으면 한다」라고 소리가 들게 되었습니다.

또, 오타루시에 있는 고무 제품 메이커와 제휴해, 해조 양식용 비료를 개발해 특허도 취득했습니다. 이는 대기업이 특허를 받아 제품화해 버리면 고가가 붙어 보급되지 않을 우려가 있었기 때문입니다.

※ J블루 크레딧Ⓡ: 조류나 맹그로브 등에 의한 이산화탄소의 흡수량(블루 카본)을 정량화하여 거래 가능한 크레딧으로 거래할 수 있는 구조. 재팬 블루 이코노미 기술 연구 조합(JBE)이 관할. CO2 삭감이 어려운 대기업과 CO2의 흡수활동을 실시하는 단체간의 거래 등에 이용된다(카본 오프셋).

친밀한 자연에 자신과의 연결을 찾는다-어른도 아이도 즐길 수 있는 SHAKOTAN 카이모리 학교

ー2025년, 순환형 조조 조성(샤코탄 방식) 프로젝트로부터 파생한 사회 교육·지역 창생 프로젝트로서,주식회사 샤코탄 카이모리 학교'가 설립되었습니다. 어떤 생각으로 운영됩니까? 소중한 일이 있다면 알려주세요.

코야마 씨: 샤코탄 카이모리학교는 일반인부터 기업까지 다양한 층을 향해 환경교육, 기업연수, 지역체험투어 등의 프로그램을 제공하고 있습니다.

SHAKOTAN 카이 모리 학교가 개최하고있는 카미 케이프 에코 투어에서는, 오야마 씨가 가이드를 담당

매번 여러가지 입장이 참가됩니다만, 사람과의 연결이 제일 중요하네요. 현지의 어부와 조합 분들도 협력해 주시고, 어부가 스스로 설명하거나, 요리인에게 참가자의 눈앞에서 물고기를 받을 수도 있습니다. 우리는 오로지 지역이 주역이 될 수있는 체험 계획을 코디하고 있습니다.

샤코탄에는 특이한 생물이나 특별한 환경 자원도 있는 것은 아니지만, 친밀한 자연에 넘치고 있습니다. 우리는 당연한 자연을 체력이나 나이에 관계없이 누구나 무리없이 즐길 수 있는 방법을 제공하고 싶습니다. 그 중에서도 소중히하고 싶은 것은 부모와 자식으로 즐기는 것. 아이를 위한 프로그램이라면 부모가 아쉬움을 느끼거나, 어른용이라면 아이가 조금 두고 짜증이 되거나, 밸런스를 취할 수 없는 경우가 있습니다. SHAKOTAN 카이모리학교에서는, 아버지 엄마도 아이도, 모두가 만족할 수 있는 체험을 만들어 가고 싶습니다.

물새 씨:SHAKOTAN 카이모리학교를 통해 숫자로 표현할 수 없는 자연의 혜택을 느껴 주었으면 합니다. 숲·강·바다의 연결과, 그 유역에 존재하는 풍부한 자연 자원의 존재가, 우리의 생활이나 경제 활동과도 연결되어 있는 것을 체감·체험할 수 있는 학교가 된다고 생각합니다.

샤코탄쵸의 수산을 테마로 한 「 성게의 학교 프로젝트 」에서 가을은 마을의 브랜드 브리인 「가호 (시호)」를 맛볼 수있는 투어를 개최

샤코탄에서 전국으로 그리고 차세대에

- 지금 "샤코탄 방식"이 전국에서 주목 받고 있습니다. 앞으로 어떤 배포가 가능하다고 생각하십니까? 구체적인 계획 등이 있으면 알려주세요.

물새 씨: 성게 껍질 비료에 대해서는, 시험적인 활동 단계를 종료해, 지역 전체에서 성게 껍질을 회수하는 체제와 성게 껍질 비료의 제조 사업화가 정돈되었습니다. 앞으로는 세키탄초 이외의 지역에 성게 껍질 비료를 판매하거나 거기에서 성게 껍질의 회수도 시야에 넣고 있습니다. 또한, 아마모장의 재생에 유효한 성게 껍질 비료의 개발도 검토 중이며, 조류장 재생의 기술을 널리 공유할 수 있는 구조를 만들고 싶습니다.

사업 전체로서는, 어촌이나 어업의 다면적인 기능을 살려, 차세대가 안심해 어업에 종사하는 환경 만들기와, 국민의 어업에 대한 관심을 높여 가고 싶습니다. 이를 위해 해모리·반도 어드벤처 투어 등 어항을 기축으로 한 리제네라티브 수산업(재생형 수산업)의 구축을 목표로 합니다. 샤코탄으로 시작된 이 도전을 마을의 창생 사업이 되는 「해업(우미교)」로서 한층 더 넓혀 가고 싶습니다.

사람과 사람과의 연결이 축이 된다 - 자연과 개척하는 미래를 위해

- 지속 가능한 해산물을 주류화하는 데 필요한 것은 무엇이라고 생각합니까? 구체적인 과제나 의견 등 있으면 알려주세요.

물새 씨: 지속가능한 어업을 성립시키기 위해서는 어업대상종을 늘리는 것만으로는 불충분하며 1차산업을 지원하는 자연환경을 키우는 곳부터 시작해야 한다고 생각합니다. 생태계와 음식 연쇄의 저변(토대)이 되는 조류장을 늘려 다양한 생물이 생존 가능해지는 풍부한 바다를 보전하는 것이 필수적입니다.

조류 조성은 1차 산업과 직접 관계가 없는 기업도 참여할 수 있습니다. 예를 들어, 제조업이 자금 원조라는 형태로 환경 문제에 참여하는 구조를 만들 수 있습니다. 현재, 샤코탄에서는 그 구조 자체를 하나의 지역 활성화 모델로서기획있습니다.

이러한 대처의 축이 되는 것이 사람과 사람과의 연결입니다. 단순한 경제활동으로서가 아니라, 취지에 공감하고, 뜻을 공유하는 사람들의 모임이 되는 것으로, 사물의 진행방법은 현격히 빨라집니다. 샤코탄에서는, 10년 이상에 걸쳐 구축해 온 동사무소와 어업자의 강한 신뢰 관계가 있었기 때문에, 제안이 자연스럽게 받아들여져 사업을 원활하게 진행할 수 있었습니다. 다른 연안 지역에서도, 샤코탄과 같은 대처를 할 수 있도록, 정보 발신을 하면서 「샤코탄 스피릿」을 전해 가고 싶습니다.

정년 퇴직 후에 샤코탄초로 돌아온 미즈토리 씨, 사쿠라이 씨는 홋카이도에서 학생 시절을 보내, 당시 신세를 졌던 샤코탄초의 어부의 소개로 프로젝트에 참가, 오야마 씨는 자연을 찾아 홋카이도에 이주해, 샤코탄의 매력에 매료되었다고 합니다. 여러분의 이야기에는, 샤코탄 사랑과 어부에게의 경의가 넘쳤습니다.

쓰기 : 나카가와 요코

대학에서 시민용 환경 학습 강좌의 실천·연구 보좌를 맡은 후, 2023년부터 프리랜서.지역이 연결되는 사카나의 협동 판매소 「사카나야마르카마」스탭.