ASC 인증의 영향: 2023년 연례 보고서에서 보는 책임있는 수산 양식이 가져오는 환경·사회에의 공헌

ASC(Aquaculture Stewardship Council – 수산 양식 관리 협의회)는 책임있는 수산 양식의 보급을 통해 환경 보전과 사회적 책임의 실현에 임하고 있습니다.

출처 :유엔 식량농업기관(FAO) 웹사이트

이 양식업의 급속한 성장은 업계 전체의 개선을 촉구함과 동시에 책임있는 비즈니스의 중요성을 새롭게 부각시키고 있습니다.

2023년에도 ASC 인증은 환경보전 사회적 영향, 소비자 인지도 향상을 위한 활동으로 큰 성과를 올렸습니다. 본 칼럼에서는, 2023년도판 연차 보고서를 바탕으로, 구체적인 대처와, 그 활동이 가져오는 임팩트에 대해 소개합니다.

ASC 인증의 영향 개요

ASC인증은 환경부하를 최소화한 양식장의 운영을 촉진하고 지역사회에 대한 책임을 다하는 것을 사명으로 하고 있습니다. 세계에서는 양식업이 점점 확대되고, 수산 자원의 소비도 증가하고 있습니다만, 한편으로 수질 오염이나 생태계에의 영향, 노동자의 권리 문제등의 과제도 생기고 있습니다. ASC는 이러한 문제를 해결하기 위해 환경과 사회에 미치는 영향을 측정하고 양식장이 책임있는 사업을 수행 할 수 있도록 지원합니다.

또한 ASC는 수산물의 지속가능성을 보다 높여 인증수산물의 부가가치를 창출하는 등 이해관계자의 요구를 최우선으로 생각하고 프로그램 개선을 지속적으로 진행하면서 양식현장의 변화를 지원하고 인증수산물의 증가와 소비자가 지속가능한 해산물에 대한 이해를 깊게 하는 것을 목표로 하고 있습니다.

이 전략은 광범위한 이해관계자들의 다양한 피드백을 바탕으로 기존 프로젝트와 새로운 노력을 통해 구축되며, 항상 높은 목표 달성을 목표로 하고 있습니다. 장에서의 인지도 향상과 수요 촉진을 목적으로 한 캠페인, ASC 시장의 수요에 부응하는 양식장 지원, 영향력의 확대와 유지, 고객을 위한 새로운 부가가치 서비스(디지털 트레이서빌리티나 GHG 산출 등)의 제공, 그리고 조직 자체로서도 성장을 촉진하는 대처를 실시해 왔습니다.

근로자의 인권문제 대응

ASC는 양식업과 관련된 모든 사람들의 권리를 지키기 위해 엄격한 기준을 마련하고 있습니다. SC인증 양식장에서는 모든 근로자가 공정한 대우를 받고 건강하고 안전한 환경에서 일할 수 있도록 보장되고 있습니다.

또한 ASC는세계적인 생활 임금 연합*1과 제휴해 생활임금 확보에도 힘을 쏟고 있습니다.생활임금은 노동자가 가족과 함께 건강하고 쾌적한 생활을 보내기 위해 필요한 수입이며 단순한 최저임금 이상의 수준을 의미합니다.

또한 지역사회와의 관계성 구축도 우리 ASC의 활동에 있어서 중요한 요소입니다.FPIC*2)를 존중하고, 양식장이 원주민족이나 지역 주민에게 주는 영향에 대해서, 사전에 토론해, 합의를 얻는 프로세스를 도입하고 있습니다. 의 보급이 진행되고 있습니다.예를 들면, 원주민족이 생활하는 토지에서의 양식 활동에서는, 지역 주민이 충분한 정보에 근거해 의사 결정을 실시하는 권리가 지켜져, 지속적인 자원 관리와 지역 경제에의 공헌이 실현되고 있습니다.

또한 2023년에는 노동자의 권리보호를 더욱 강화하기 위해 이해관계자와의 대화를 통해 ASC는 기준을 재검토하고 노동시간을 보다 엄격하게 관리하는 등을 새롭게 설정했습니다.

시장에서 ASC 인증 확대 및 소비자 인지도 향상

ASC인증은 전세계 시장에서 급속히 확대되어 소비자에게 신뢰할 수 있는 옵션으로 퍼지고 있습니다. 또한 연어 양식 분야에서도 책임있는 생산 확대가 진행되고 있습니다. 또한 ASC 라벨 부착 제품이 2023개국에서 판매되고 있으며, 전년 대비 52% 증가했습니다.

게다가 소비자들 사이에서 ASC 라벨의 인지도도 높아지고 있습니다. 식수산물 라벨인 것이 분명해졌습니다. 소비자는 ASC와 같은 독립적인 인증 제도를 신뢰하고 ASC 라벨 부착 제품을 선택함으로써 환경과 사회에 공헌할 수 있다고 느끼고 있습니다.

또한 ASC에서는 인지도 향상을 위해 주요 시장에서 적극적으로 캠페인을 전개하고 있습니다. 후드 위크」를 실시해, ASC 및 MSC 라벨이 가지는 의의를 전해, 소비자가 SDGs2023 「바다의 풍요를 지키자」에 공헌할 수 있는 것을 계발했습니다.

ASC의 비전과 앞으로의 노력

ASC는 주요 이해관계자 및 전체 공급망에 대한 프로그램 및 보증을 제공하는 방법을 크게 개선하기 위해 노력하고 있습니다. 앞으로 ASC 인증 양식장의 공급망 확보를 목표로 많은 사료 공장이 ASC 사료 기준에 근거한 인증을 받을 것으로 예측되고 있습니다. 새로운 양식장 기준에서는 ASC 준거 사료를 책임지고 조달·생산하는 것이 요구됩니다.

또, 개선 프로그램은 파일럿 페이즈를 거쳐 운용하고 있어 업계의 지속가능성 향상에 공헌하기 위해 양식업의 개선을 추진하고 있습니다. 파트너 기업이 제도를 보다 이용하기 쉬워지는 것을 목표로 하고 있습니다.ASC의 양식장 기준의 재검토에 의해, 책임 있는 수산 양식의 원칙 전체에서의 개선이 진행되어, 인증 대상 범위와 액세스성이 향상하는 것이 기대되고 있습니다.

ASC는 전략과 SDGs 목표와의 일관성을 유지하면서 업계, 심사기관, NGO 등 다양한 이해관계자의 통찰을 반영한 이사회 및 기술자문그룹의 지도를 받아 적극적으로 활동을 추진하고 있습니다. 를 가지고 연차 보고서를 발표하고 우리의 활동을 여러분과 공유해 나가는 것이 매우 중요하다고 생각하고 있습니다.

여러분의 지원이 있어야 우리의 활동은 성립되고 있습니다.ASC 인증 양식장, 가공 유통업자, 그리고 ASC 프로그램에 대한 귀중한 의견을 전해 주신 모든 관계자, 한층 더 ASC 라벨 첨부 수산물을 선택해 주신 소비자 여러분에게 진심으로 감사 말씀드립니다.

ASC의 2023년도 버전 연례 보고서는 ASC 웹사이트에 게시됩니다.

여기를 참조하십시오.

글 / ASC 재팬 커뮤니케이션 매니저·카와다 나오미